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餐饮业经理知识读本/华瑞创业管理咨询公司

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  • 设置4:本书以西方现代餐饮理念为指导，结合中国餐饮业经营的实际，内容涵盖餐饮业经营管理知识的各个层面，介绍全方位的专业知识。
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    本书以西方现代餐饮理念为指导，结合中国餐饮业经营的实际，内容涵盖餐饮业经营管理知识的各个层面，介绍全方位的专业知识。
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    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 F719.3/2418\4 KT0281928 KT 倘甸轿子雪山开发区分馆 入藏 借阅 0
    2 F719.3/2418\4 KT0281926 KT 保存本库 入藏 保存 0
    3 F719.3/2418\4 KT0281925 KT 外借书库 入藏 借阅 0
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