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多味的餐桌: 中国少数民族饮食文化/李炳泽

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    本书以中国少数民族的饮食文化现象——食品的制作、餐具的选择、饮食的特点、进食场面的讲究等为对象，揭示了各民族独特的历史、信仰等文化内涵、展示了各民族之间互相交流、共同发展的美好前景。
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    1 TS971/4093 KT0227335 KT 地方文献库 入藏 地方 0
    2 TS971/4093 KT0132354 KT 保存本库 入藏 保存 0
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