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中日饮食文化比较研究
/贾蕙萱
作者
贾蕙萱
价格
26
出版者
北京大学出版社
索书号
TS971/1044
ISBN
7-301-04206-X
分类号
TS971
页数
418页
出版日期
19990601
出版地
北京
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:本书从考古学、历史学、民俗学、文化人类学等各个角度对中日饮食文化加以论证比较,读者不仅可以获得饮食文化方面的知识,还可以从中日文化的各个侧面汲取其他相关领域的丰富知识。
附注提要
本书从考古学、历史学、民俗学、文化人类学等各个角度对中日饮食文化加以论证比较,读者不仅可以获得饮食文化方面的知识,还可以从中日文化的各个侧面汲取其他相关领域的丰富知识。
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1
TS971/1044
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