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显微镜下的古人生活: 清朝篇
:金满楼，大梁如姬
作者：
金满楼，大梁如姬
出版社：
岳麓书社
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-5538-1664-7
索书号：
D691.9/8034
分类号：
D691.9
页数：
282页
价格：
68.00
复本数：
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累借天数：
累借次数：
本书将古人生活置于历史的显微镜下，深入解读清代人的生活、饮食、文化、社会等方方面面，涉及人物上至帝王权贵，下至贩夫走卒，用一个个生活切片，带我们一起进入紫禁城的前朝后宫，穿过北京城的大街小巷，走进一幅清代历史长卷。作者用可靠的史料作为支撑，从清代最日常的生活说起，在40个故事中全面展开清朝的生活图景，知微见著，带领着我们打开一扇扇探索之门，让我们从细微处了解清代的历史文化，从文字间体悟社会的发展变迁。
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索书号
展开
吃馅儿: 手工馅料黄金配方
:颜金满
作者：
颜金满
出版社：
中国纺织出版社有限公司
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5180-8106-6
索书号：
TS972.13/0183
分类号：
TS972.13
页数：
127页
价格：
68.00
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本书介绍了丰足咸馅66例和浓醇甜馅77例。咸馅运用猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、虾仁、鱼肉和蔬菜作为基底，变化出各种风味馅料。除了圆白菜猪肉馅、韭菜猪肉馅、虾仁馅及花素馅等必学的经典口味，还有当下流行或广受欢迎的口味，如酸菜猪肉馅、咖喱鸡肉馅、丝瓜虾仁馅等。甜馅以红豆沙、白豆沙、莲蓉、枣泥、芋泥、奶酥、抹茶、咖啡、巧克力等17大类为主，从豆类的处理开始学做基本豆沙馅，再延伸至各种新口味，如香柚豆沙、莲蓉乌龙茶、枸杞山药、椰子凤梨、酒渍蔓越莓奶酥、焦糖玛奇朵咖啡、柠檬巧克力、海盐棉花糖南瓜等，涵盖了大多数常见甜馅。
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索书号
展开
细读晚清七十年
:金满楼
作者：
金满楼
出版社：
华文出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5075-5361-1
索书号：
K252.06/8034\2
分类号：
K252.06
页数：
248页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为昏睡的朝局、思变的时刻、最后的挽歌共三章，从政治、军事、文化等不同方面讲述从1840年到1911年那段动乱的时期内涌现出的形形色色的人物，发生的重大历史事件，力求在枯燥的史料中挖掘出新鲜的有价值的东西，以启发读者思考和辨析。
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索书号
展开
显微镜下的晚清
:金满楼
作者：
金满楼
出版社：
天津人民出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-201-16176-1
索书号：
K252.09/8034
分类号：
K252.09
页数：
230页
价格：
56.00
复本数：
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本书抽取了晚清时期的74个历史片段，或人或事或物，展示了一个古老帝国在新旧之际不断挣扎与沉沦的沧桑历程。
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索书号
展开
不一样的手酿水果
:颜金满
作者：
颜金满
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5184-2107-7
索书号：
TS255.4/0183
分类号：
TS255.4
页数：
160页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了如何将新鲜水果做成果酱、糖渍水果、果干、果酒、果醋，以延长美味的保存期限。
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索书号
展开
女人当国: 慈禧太后与晚清五十年
:金满楼
作者：
金满楼
出版社：
中国工人出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5008-6261-1
索书号：
K827=52/8034.12
分类号：
K827=52
页数：
257页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以一个女性管理者的定位，勾画慈禧太后不平凡的一生，讲述清宫勾心斗角的皇室内幕和一个帝国的覆亡。
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索书号
展开
西风烈: 大秦帝国前传
:金满
作者：
金满
出版社：
北京联合出版公司
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5502-3181-8
索书号：
I247.53/8034\2
分类号：
I247.53
页数：
329页
价格：
32.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
营养早餐一本就够
:颜金满
作者：
颜金满
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5180-0724-0
索书号：
TS972.161/0183
分类号：
TS972.161
页数：
96页
价格：
26.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书以详尽的制作步骤介绍了33道经典中式早餐和45道热门早餐。全书分为饭团类、蛋类、蛋饼类、油条烧饼类、馅饼类、馒头类、包子类、油酥油皮类、其他类、饮料类等。
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索书号
展开
营养早餐一本就够
:颜金满
作者：
颜金满
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5180-0724-0
索书号：
TS972.161
分类号：
TS972.161
页数：
96页
价格：
26.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
《营养早餐一本就够》精选了早餐店点击率极高的经典中式早餐，做为家常营养早餐指导。制作简便、成功率高、营养丰富、美味可口是作者选择早点的基本原则，《营养早餐一本就够》最大的特点就是步骤图清晰、明了，很方便初学者上手，即使没有经验，也可以轻松地在家制作出美味营养的早点。
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索书号
展开
远征: 流在缅北的血
:金满
作者：
金满
出版社：
万卷出版公司
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5470-1232-1
索书号：
I247.52/8034\2
分类号：
I247.52
页数：
315页
价格：
29.80
复本数：
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中文图书
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中国纺织出版社
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化学工业出版社
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新星出版社
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万卷出版公司
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中国三峡出版社
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中国工人出版社
(
1
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中国纺织出版社有限公司
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)
中国轻工业出版社
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1
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人民文学出版社
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北京工业大学出版社
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北京联合出版公司
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北方文艺出版社
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华文出版社
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商务印书馆国际有限公司
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天津人民出版社
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岳麓书社
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新华出版社
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河南文艺出版社
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黑龙江人民出版社
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中国纺织出版社
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化学工业出版社
(
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新星出版社
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万卷出版公司
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中国三峡出版社
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中国工人出版社
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作者
颜金满
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金满楼
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金满
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(法国)左拉, 金满城
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(法国)阿拉贡;金满成
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金满慈
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金满楼，大梁如姬
(
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阿拉贡;金满城,冯俊岳
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颜金满
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金满楼
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金满楼，大梁如姬
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2008
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2009
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