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    老年营养ABC:莫宝庆, 周玉林

    作者:莫宝庆, 周玉林 出版社:东南大学出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5641-2293-5
    索书号:R153.3/4430 分类号:R153.3 页数:256页 价格:25.00
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    本书系统介绍了老年人合理营养、科学烹饪方法的基本知识和要求,对老年人的饮食习惯、疾病的营养防治提出了建议,并分析了老年人的营养认识方面的误区。
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    儿童营养ABC:莫宝庆

    作者:莫宝庆 出版社:东南大学出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5641-2294-2
    索书号:R153.2/4430 分类号:R153.2 页数:182页 价格:20.00
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    本书从营养基础知识、儿童生长发育对营养的需要、营养促进儿童健康、营养预防疾病、疾病状况下儿童的营养补充、如何养成儿童的良好饮食习惯、如何为儿童进行食物选择等方面,对1-6岁儿童的营养进行了系统的介绍。
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    中国老年人膳食指南: 2010:孙建琴,黄承钰,莫宝庆, 中国营养学会老年营养分会

    作者:孙建琴,黄承钰,莫宝庆, 中国营养学会老年营养分会 出版社:山东美术出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5330-3108-4
    索书号:R153.3/1911/2010 分类号:R153.3 页数:195页 价格:22.00
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    本书结合老年人生理特点和营养需求,针对老年人存在的营养问题,借鉴国外膳食指南资料,建议老年人选择平衡膳食、注意食品安全,进行适当的身体活动,保持健康体重,预防慢性病,合理营养。
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