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方芳，宋金娣，姜小龙
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食用菌生产大全
:方芳，宋金娣，姜小龙
作者：
方芳，宋金娣，姜小龙
出版社：
江苏科学技术出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-5345-3855-6
索书号：
S646.05/0044\2
分类号：
S646.05
页数：
8,37,446页
价格：
22.00
复本数：
在馆数：
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本书介绍了食用菌的经济价值，我国食用菌生产的现状和发展动向，食用菌的生物学特性，并对菌种生产的场地、设备、技术等详细介绍。
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中文图书
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