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中国蔬菜作物图鉴
:方智远, 张武男
作者：
方智远, 张武男
出版社：
江苏科学技术出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5345-7730-7
索书号：
S63-64/0083
分类号：
S63-64
页数：
549页
价格：
390.00
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本书收录了15类238种(亚种、变种)蔬菜作物及部分野生蔬菜，表现每一种蔬菜作物的幼苗、植株、花、果实、种子、栽培生长情况和产品类型，介绍各种蔬菜作物的名称、别名、拉丁学名、英文名、染色体数、起源或分布、生育周期与授粉习性、类型、植株性状、栽培分布、栽培环境与方法、收获及采后处理、病虫害、营养及用途。
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