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宫酱传承: 六必居:姜波

作者：姜波出版社：黑龙江科学技术出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5388-9921-4
索书号：F426.82/8034\2 分类号：F426.82 页数：172页 价格：188.00

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本书讲述了六必居品牌建立、发展所处的时代背景及辛苦历程，以故事配图的形式，展示了中华优秀传统文化的内涵。

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家常菜一本就够:姜波

作者：姜波出版社：黑龙江科学技术出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5388-9906-1
索书号：TS972.127/8034 分类号：TS972.127 页数：182页 价格：29.80

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这是一本集美味、健康于一身的经典家常菜, 书中不只介绍各种食材、调味品的使用, 烹饪中的顺序、技巧也进行了分析, 有家常菜、汤、粥、主食等的介绍, 还有各种烹饪方法, 足以满足你的所有需求, 教你轻松烹调出餐桌上的美味盛宴。

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吃了嘛，您呐！:姜波

作者：姜波出版社：黑龙江科学技术出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5719-0054-0
索书号：K892.41/8034 分类号：K892.41 页数：203页 价格：49.80

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老北京讲究“里儿”和“面儿”，这一点在餐桌规矩上被表现得淋漓尽致。北京人一见面，第一句话说的就是“吃了嘛，您呐”，由此可见在老北京人眼中，吃是重要的，也是讲究的。本书详细讲述了老北京的吃食以及诸多的餐桌礼仪，解析了北京人举手投足之间，背后反映出的规矩。

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舢板女孩的微笑:尤泽峰，姜波, 黄临风，周昳恒翻, 国家文物局水下文化遗产保护中心，宝德中国古船研究所

作者：尤泽峰，姜波, 黄临风，周昳恒翻, 国家文物局水下文化遗产保护中心，宝德中国古船研究所 出版社：上海古籍出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5325-8490-1
索书号：U675-092/4332 分类号：U675-092 页数：172页 价格：118.00

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本书由山东威海港开始，沿着海岸一路南下，以港口为经、舟船为纬，先境内再境外，逐港、逐船介绍，力求将沿海古港中的片片帆影，串成一条“海上丝绸之路”，再现20世纪30年代中国沿海乃至东南亚的传统舟船、造船工艺及海港风情。

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美得令人心醉的100首婉约词:姜波

作者：姜波出版社：华龄出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5169-1100-6
索书号：I207.23/8034 分类号：I207.23 页数：209页 价格：32.00

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本书选取中国历史上100首婉约词的代表作品，进行点评和赏析。

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美得令人心醉的65篇古典辞赋:姜波

作者：姜波出版社：华龄出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5169-1070-2
索书号：I207.224/8034 分类号：I207.224 页数：212页 价格：32.00

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本书共分为八卷，其主要内容包括：天地无言，万物大美；愁情总须强自解开；长相思不如长相守；万事无不尽，徒令存者伤；守住已心，自得安稳；流光溢彩，盛世的华丽悲歌；沧海成桑田，不忍青史尽成灰等。

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美得令人心醉的65篇古典散文:姜波

作者：姜波出版社：华龄出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5169-1060-3
索书号：I207.62/8034 分类号：I207.62 页数：211页 价格：32.00

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本书撷取能入诗入画的古文名篇，带领读者体味先秦之时的长篇大论；汉代骚人的雄壮大赋；魏晋南北朝文人如雨后的春笋的创作；唐宋文人一池春水、一剪斜风、一树碧柳、一片落红的诗情；明清之际散文的高洁、素雅，慢慢散出清香的风韵。

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东方奶酪传奇——王致和:姜波, 金娜，周敏

作者：姜波, 金娜，周敏 出版社：黑龙江科学技术出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5388-9479-0
索书号：F426.82/8034 分类号：F426.82 页数：202页 价格：49.00

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本书讲述了中华百年老字号“王致和”品牌的建立、发展的历史进程，并详细阐述了当时的时代背景和历史发展演变过程，书中通过一个个生动的故事，向读者讲述了中华民族顽强不屈、中国人开拓创新、勇敢拼搏的精神，这些精神正是中华优秀传统文化所需要我们传承和发展下去的。

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会吃上海菜:姜波

作者：姜波出版社：黑龙江科学技术出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5388-9787-6
索书号：TS972.182.51/8034 分类号：TS972.182.51 页数：178页 价格：39.80

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本书介绍了上海菜及其文化渊源、沿革、特点和制作方法，选取了百余道上海特色菜，又将其分为经典、弄堂、品味、时尚和点心系列，以独特的视角、翔实的内容为读者逐一讲述菜品背后的故事。

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四合院:姜波

作者：姜波出版社：山东教育出版社 出版时间：2017 ISBN：978-7-5328-9309-6
索书号：TU-092/8034\2 分类号：TU-092 页数：146页 价格：12.00

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本书内容包括：民居与四合院；四合院的历史演变；四合院的差异与代表；四合院的建筑艺术；作为民俗载体的四合院；四合院的现代思考等。

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