返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
丁应林
共有
1
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
宴会设计与管理
:丁应林
作者：
丁应林
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5064-5006-5
索书号：
TS972.32/1004
分类号：
TS972.32
页数：
6,352页
价格：
32.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：宴会的基本知识；宴会设计的基本理论，包括宴会菜单、宴会菜品生产、宴会服务等相关方面的设计知识与技能；宴会预订、成本控制、宴会营销和宴会运转等管理实务。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
1
)
出版社
中国纺织出版社
(
1
)
只显示前10条......
中国纺织出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
丁应林
(
1
)
只显示前10条......
丁应林
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2008
(
1
)
只显示前10条......
2008
(
1
)
查看更多信息......
丁应林
共有
1
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：