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出版年:"2019"
啤酒原来是这么回事儿
:(法)吉雷克·奥贝尔(Guirec Aubert), (法)亚尼斯·瓦卢西克斯(Yannis Varoutsikos)绘, 谢珮琪
作者：
(法)吉雷克·奥贝尔(Guirec Aubert), (法)亚尼斯·瓦卢西克斯(Yannis Varoutsikos)绘, 谢珮琪
出版社：
中信出版集团
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5217-0161-6
索书号：
TS262.5/2772
分类号：
TS262.5
页数：
184页
价格：
88.00
复本数：
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累借天数：
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本书内容包括：啤酒到底是什么;啤酒到底怎么买；啤酒到底怎么喝；品尝与欣赏啤酒；啤酒风格知多少；啤酒的世界版图；啤酒如何配佳等。
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奶酪原来是这么回事儿
:(法)特里斯坦·西卡尔(Tristan Scard), (法)亚尼斯·瓦卢西克斯(Yannis Varoutsikos)绘, 周劲松
作者：
(法)特里斯坦·西卡尔(Tristan Scard), (法)亚尼斯·瓦卢西克斯(Yannis Varoutsikos)绘, 周劲松
出版社：
中信出版集团
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5217-0471-6
索书号：
TS252.53/1022
分类号：
TS252.53
页数：
263页
价格：
108.00
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本书从奶酪数千年的历史说起，细致解释了奶酪制作步骤，从奶牛品种的区别、奶牛的喂养到如何阅读奶酪产品的标签，让读者对奶酪有整体全面的认识。作者将奶酪分为鲜奶酪、乳清奶酪等11大种类，配以近千幅精美手绘插图，详细介绍产自世界各地多达413种奶酪。此外，用20张地图介绍了不同奶酪的产地与各地的水文地理特征，让读者对奶酪的产地有更直观的认识。作者还将与读者分享奶酪的口感、气味与质地的奥秘，包括品鉴奶酪的标准，以及自己如何搭配出美味好吃的奶酪拼盘。
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鸡尾酒原来是这么回事儿
:(法)米凯勒·吉多(Mickal Guidot), (法)亚尼斯·瓦卢西克斯(Yannis Varoutsikos)绘, 林琬淳
作者：
(法)米凯勒·吉多(Mickal Guidot), (法)亚尼斯·瓦卢西克斯(Yannis Varoutsikos)绘, 林琬淳
出版社：
中信出版集团
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5217-0167-8
索书号：
TS972.19/4027
分类号：
TS972.19
页数：
208页
价格：
88.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：鸡尾酒的世界；如何调制鸡尾酒；鸡尾酒吧，走一趟；佐餐与晚宴鸡尾酒；动手调一杯鸡尾酒等。
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从对抗到共赢: 像顶级谈判专家一样行动
:(法)杨杜泽(Yann Duzert)
作者：
(法)杨杜泽(Yann Duzert)
出版社：
中信出版集团股份有限公司
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5217-1038-0
索书号：
C912.35/4743
分类号：
C912.35
页数：
12,162页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书作者结合古今中外的经典谈判案例，对谈判者类型及新型谈判学的“四步骤+十要素+二十六策略”的思维框架进行了解析，提供了全套的新型谈判思维与策略体系，以促进谈判者更好地合作，尽可能降低谈判风险等。
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威士忌原来是这么回事儿
:(法)米凯勒·吉多(Mickael Guidot), (法)亚尼斯·瓦卢西克斯(Yannis Varoutsikos)绘，谢佩琪
作者：
(法)米凯勒·吉多(Mickael Guidot), (法)亚尼斯·瓦卢西克斯(Yannis Varoutsikos)绘，谢佩琪
出版社：
中信出版集团股份有限公司
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5086-9949-3
索书号：
TS262.3/4027
分类号：
TS262.3
页数：
182页
价格：
88.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书带领读者走进威士忌酒厂，了解酿制威士忌的各种技术和传奇故事，让读者在学习品鉴威士忌的同时，了解如何购买威士忌，认识各种鸡尾酒，学习如何利用威士忌进行烹饪，并在各个威士忌产地遨游。
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人文通史
:(美)詹尼特·勒博·本顿(Janetta Rebold Benton)，(美)罗伯特·笛亚尼(Robert DiYanni), 刘寅春，熊捷
作者：
(美)詹尼特·勒博·本顿(Janetta Rebold Benton)，(美)罗伯特·笛亚尼(Robert DiYanni), 刘寅春，熊捷
出版社：
中信出版集团股份有限公司
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5086-7180-2
索书号：
K103/5051
分类号：
K103
页数：
642页
价格：
88.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容涵盖从史前到21世纪各个历史时期的历史、哲学、宗教、文学、绘画、雕塑、音乐、建筑、戏剧等领域，包含近400幅高清艺术作品图片。
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中信出版集团
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作者
(法)吉雷克·奥贝尔(Guirec Aubert), (法)亚尼斯·瓦卢西克斯(Yannis Varoutsikos)绘, 谢珮琪
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