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    现代生物技术: 万能灵药,还是新潘多拉魔盒?:(荷兰)J.特兰珀(Johannes Tramper),朱阳, 于洁,李寅,朱阳

    作者:(荷兰)J.特兰珀(Johannes Tramper),朱阳, 于洁,李寅,朱阳 出版社:化学工业出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-122-17499-4
    索书号:Q81/2481 分类号:Q81 页数:274页 价格:49.00
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    本书作者用讲故事的方式,深入浅出,从众所周知的传统生物技术绘声绘色地讲到现代生物技术的应用,包括转基因作物、奶酪、烘焙食品、葡萄酒、肉制品及“妖魔食品”中的生物技术应用,以及抗生素、激素、基因治疗、异
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