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TS972.26/4596
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新手入厨: 从零开始学厨艺
:韩光明，董书山，双福
作者：
韩光明，董书山，双福
出版社：
农村读物出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5048-4981-6
索书号：
TS972.26/4596\2
分类号：
TS972.26
页数：
160页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为4部分：厨房电器、用具篇，详述了电烤箱、电饭煲、高压锅、菜刀等厨房常用电器、用具的选购；食品选、贮、制作篇，独家介绍各类食材鉴别选购、保存、制作的窍门秘技；厨房清洁护理篇帮你将恼人的油烟污渍轻
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索书号
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现代厨房小百科
:韩光明
作者：
韩光明
出版社：
农村读物出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-5048-3399-1
索书号：
TS972.26/4596
分类号：
TS972.26
页数：
460页
价格：
29.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
《现代厨房小百科》教您用灵巧的双手去操作厨房、使用厨房、运用厨房，创造健康，拥有健康。
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文献类型
中文图书
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出版社
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农村读物出版社
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作者
韩光明
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韩光明，董书山，双福
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韩光明
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韩光明，董书山，双福
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出版年
2001
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2007
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