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邂逅西餐
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
新疆人民卫生出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5372-6605-5
索书号：
TS972.188/4484\3
分类号：
TS972.188
页数：
184页
价格：
35.00
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累借次数：
本书介绍了131道经典西餐料理的详细做法，还特别介绍了一些西餐的基本知识和饮食文化常识。
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索书号
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看视频！零基础学做西餐
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
广东人民出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-218-12251-9
索书号：
TS972.188/4484\5
分类号：
TS972.188
页数：
232页
价格：
39.80
复本数：
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累借天数：
累借次数：
本书收录了开胃菜、汤、主菜、主食、沙拉、甜点、饮料七大不同款式的西式餐点200多款，蔬菜、水果、海鲜、各类肉食的营养搭配层出不穷。在讲述每一道美味餐点的过程中，还将时间、做法、功效、制作指导完美结合，
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索书号
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三步轻松做西餐
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5388-9350-2
索书号：
TS972.188/4484\4
分类号：
TS972.188
页数：
152页
价格：
35.00
复本数：
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本书将手把手地教读者如何在家亲手实现一顿顿地道而浪漫的西餐。具体包括：零基础认识西餐；开胃头盘，拉开西餐序幕；西式靓汤，复苏食客味蕾等内容。
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从零开始学做西餐
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
安徽科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5337-6535-4
索书号：
TS972.188/4484
分类号：
TS972.188
页数：
134页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书首先介绍了一些享用西餐的秘诀，包括一些西餐的特色调料、西餐常用酱汁、西餐基础高汤、西餐礼仪等，帮助读者畅享西餐的鲜美滋味，然后将西餐分为沙拉、汤、主菜、主食、甜品五个部分，每部分列举了多款经典的西
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索书号
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美酒佳肴: 红酒美食经典搭配
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5180-3158-0
索书号：
TS972.188/4484\2
分类号：
TS972.188
页数：
160页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书精心挑选出几十道佐红酒的美食，并介绍了红酒的鉴别、红酒的保存以及各种红酒器具的搭配等红酒知识。
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索书号
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从零开始学做西餐
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
安徽科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5337-6535-4
索书号：
TS972/4484
分类号：
TS972.188
页数：
134页
价格：
15.00
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本书首先介绍了一些享用西餐的秘诀，包括一些西餐的特色调料、西餐常用酱汁、西餐基础高汤、西餐礼仪等，帮助读者畅享西餐的鲜美滋味，然后将西餐分为沙拉、汤、主菜、主食、甜品五个部分，每部分列举了多款经典的西
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从零开始学做西餐
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
安徽科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5337-6535-4
索书号：
TS972/4484
分类号：
TS972.188
页数：
134页
价格：
15.00
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本书首先介绍了一些享用西餐的秘诀，包括一些西餐的特色调料、西餐常用酱汁、西餐基础高汤、西餐礼仪等，帮助读者畅享西餐的鲜美滋味，然后将西餐分为沙拉、汤、主菜、主食、甜品五个部分，每部分列举了多款经典的西
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索书号
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从零开始学做西餐
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
安徽科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5337-6535-4
索书号：
TS972/4484
分类号：
TS972.188
页数：
134页
价格：
15.00
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本书首先介绍了一些享用西餐的秘诀，包括一些西餐的特色调料、西餐常用酱汁、西餐基础高汤、西餐礼仪等，帮助读者畅享西餐的鲜美滋味，然后将西餐分为沙拉、汤、主菜、主食、甜品五个部分，每部分列举了多款经典的西
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索书号
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从零开始学做西餐
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
安徽科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5337-6535-4
索书号：
TS972/4484
分类号：
TS972.188
页数：
134页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书首先介绍了一些享用西餐的秘诀，包括一些西餐的特色调料、西餐常用酱汁、西餐基础高汤、西餐礼仪等，帮助读者畅享西餐的鲜美滋味，然后将西餐分为沙拉、汤、主菜、主食、甜品五个部分，每部分列举了多款经典的西
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从零开始学做西餐
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
安徽科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5337-6535-4
索书号：
TS972/4484
分类号：
TS972.188
页数：
134页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书首先介绍了一些享用西餐的秘诀，包括一些西餐的特色调料、西餐常用酱汁、西餐基础高汤、西餐礼仪等，帮助读者畅享西餐的鲜美滋味，然后将西餐分为沙拉、汤、主菜、主食、甜品五个部分，每部分列举了多款经典的西
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文献类型
中文图书
(
11
)
出版社
安徽科学技术出版社
(
7
)
中国纺织出版社
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1
)
广东人民出版社
(
1
)
新疆人民卫生出版社
(
1
)
黑龙江科学技术出版社
(
1
)
只显示前10条......
安徽科学技术出版社
(
7
)
中国纺织出版社
(
1
)
广东人民出版社
(
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新疆人民卫生出版社
(
1
)
黑龙江科学技术出版社
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作者
甘智荣
(
11
)
只显示前10条......
甘智荣
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)
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出版年
2015
(
7
)
2018
(
2
)
2016
(
1
)
2017
(
1
)
只显示前10条......
2015
(
7
)
2018
(
2
)
2016
(
1
)
2017
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