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作者:"程永和"
昭通地方特色菜集萃
:程永和
作者：
程永和
出版社：
云南美术出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5489-0473-1
索书号：
TS972.182.743/2632
分类号：
TS972.182.743
页数：
93页
价格：
48.00
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累借次数：
本书收集、整理昭通市各县区餐饮企业地方特色菜，包括邵阳区特色菜、鲁甸县特色菜、大关县特色菜、绥江县特色菜、水富县特色菜、巧家县特色菜、威信县特色菜、镇雄县特色菜等。
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作者
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2011
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