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极品川湘菜
:邱克洪
作者:
邱克洪
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
2021
ISBN:
978-7-5719-0865-2
索书号:
TS972.182.71/7743\3
分类号:
TS972.182.71
页数:
198页
价格:
39.80
丛书:
弘艺·健康文库
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累借天数:
累借次数:
本书收录大众喜爱的畜肉、禽蛋、水产、素菜等百姓爱吃的各式菜肴,既有传统佳肴,也有创新菜式。所选的几百道菜例皆为家常菜式,介绍每道菜的材料、调料,同时配以分步图片详解。
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作者
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出版年
2021
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