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精选川湘家常菜1188
:范海
作者：
范海
出版社：
中国人口出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5101-2217-0
索书号：
TS972.182.71/4438
分类号：
TS972.182.71
页数：
168页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精心挑选了数百道原料简单、做法方便、健康营养的川湘特色菜肴，包括凉拌、热炒、蒸炖煮等多种做法，配以营养知识、厨房妙招、饮食常识等小贴士。
详细信息
索书号
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经典家常川湘菜
:范海
作者：
范海
出版社：
中国人口出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5101-3152-3
索书号：
TS972.182.71/4438\2
分类号：
TS972.182.71
页数：
152页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了热炒菜、凉拌菜、川湘菜、汤煲锅菜、主食小吃等家常川湘菜的制作方法。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国人口出版社
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中国人口出版社
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作者
范海
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范海
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出版年
2014
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2015
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