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最受欢迎的川菜随手查
:瑞雅
作者：
瑞雅
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5180-1132-2
索书号：
TS972.182.71/1270
分类号：
TS972.182.71
页数：
11,306页
价格：
24.80
丛书：
随手查系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了200余道经典川菜，每道菜均配有图片以及原料、调料、做法、菜品特色、烹饪要点等方面知识。
详细信息
索书号
展开
舌尖上的川菜: 最解馋川菜600例
:瑞雅
作者：
瑞雅
出版社：
上海科学普及出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5427-6026-5
索书号：
TS972.182.71/1270\2
分类号：
TS972.182.71
页数：
230页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分“川菜印象”、“地道川菜，名吃”、“家常川菜”三篇，介绍了包括：菜肴、小吃、特色凉菜、热菜、火锅、干锅等在内的地道川菜食谱。
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文献类型
中文图书
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出版社
上海科学普及出版社
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中国纺织出版社
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上海科学普及出版社
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中国纺织出版社
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作者
瑞雅
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瑞雅
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出版年
2014
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2015
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