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特色家常菜
:饮食生活委会
作者：
饮食生活委会
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5384-8266-9
索书号：
TS972.182/2782\2
分类号：
TS972.182
页数：
255页
价格：
25.00
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本书分为真味小炒、秘制凉菜、滋补靓汤、可口主食、美味饮品、特色西餐六个篇章，按照食材分类，在单品食材知识讲解的基础上增加了不同烹饪技法的菜品。
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