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精编实用家庭菜谱
:张恩来
作者:
张恩来
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2009
ISBN:
978-7-5384-4137-6
索书号:
TS972.182/1265
分类号:
TS972.182
页数:
319页
价格:
29.80
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详细信息
索书号
展开
家常熘炒菜: 详步图解版
:张恩来
作者:
张恩来
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5384-4755-2
索书号:
TS972.182/1265\4
分类号:
TS972.182
页数:
159页
价格:
18.90
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累借次数:
本书不仅对家庭常用的烹饪技法加以重点讲解,还精选了近300款菜例共读者选择习作。
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索书号
展开
家常煎炸菜
:张恩来
作者:
张恩来
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5384-4756-9
索书号:
TS972.182/1265\2
分类号:
TS972.182
页数:
159页
价格:
18.90
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书不仅对家庭常用的烹饪技法加以重点讲解,还精选了近300款菜例供选择习作。
详细信息
索书号
展开
家常熏卤菜: 详步图解版
:张恩来
作者:
张恩来
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5384-4750-7
索书号:
TS972.182/1265\3
分类号:
TS972.182
页数:
159页
价格:
18.90
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本书介绍了蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品、水产等各类熏卤菜的做法。
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索书号
展开
家常菜烹饪宝典
:张恩来
作者:
张恩来
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5384-4521-3
索书号:
TS972.182/1265\5
分类号:
TS972.182
页数:
447页
价格:
29.90
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书根据不同人群和不同症状的饮食需求,将家常菜分为两大类,有针对性地推荐了1400余款营养均衡、适宜家庭制作的美味佳肴。本书还介绍了不同人群、不同症状的营养原则、健康食材推荐、饮食误区等常识性知识。
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文献类型
中文图书
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出版社
吉林科学技术出版社
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吉林科学技术出版社
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作者
张恩来
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张恩来
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出版年
2010
(
4
)
2009
(
1
)
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(
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2009
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