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作者:"犀文图书"
食不绝口川渝小吃
:犀文图书
作者：
犀文图书
出版社：
重庆出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-229-06477-8
索书号：
TS972.142.71/7706
分类号：
TS972.142.71
页数：
185页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
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累借次数：
本书从川渝小吃的历史、特点、调味品等方面进行诠释，让读者从中了解到川渝小吃的发展和特色。四川小吃品类繁多，本书精挑细选了一百多道川渝小吃，如“钟水饺”、“担担面”、“赖汤圆”、“蛋烘糕”、“麻婆豆腐”等等，力求以简单易懂的文字讲解和精美清晰的图片呈现。
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