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跳转：
馋嘴小吃
:张靖
作者：
张靖
出版社：
电子工业出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-121-27101-4
索书号：
TS972.142/1205
分类号：
TS972.142
页数：
160页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书入选的小吃均历史悠久，最具乡土气息与地域特色，是土生土长的本地人都爱吃的、至今仍是街头巷尾的美食主角。同时，这些也是作者从营养师的角度甄选出的百种经典小吃，务必做到既能品尝美味，又能简单上手。
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索书号
展开
风味小吃集锦
:王兰柱
作者：
王兰柱
出版社：
农村读物出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5048-5007-2
索书号：
TS972.142/1084
分类号：
TS972.142
页数：
212页
价格：
9.70
丛书：
新农村新青年文库
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了北京、上海、天津、四川、广东、江浙等地的各种风味小吃，并对每种小吃都介绍了其原料和制作方法。
详细信息
索书号
展开
教您做小吃
:孙春明,孙玉成
作者：
孙春明,孙玉成
出版社：
中国商业出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5044-5333-1
索书号：
TS972.142/1956
分类号：
TS972.142
页数：
90页
价格：
45.00
丛书：
厨师基本功
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书汇集了全国9省市地方小吃和一些其他地区的风味小吃，及经典菜肴，展示了我国深厚的饮食文化底蕴。
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索书号
展开
名厨教你做小吃
:焦明耀
作者：
焦明耀
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5019-6658-5
索书号：
TS972.142/2069
分类号：
TS972.142
页数：
120页
价格：
22.80
丛书：
现代人
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
书中介绍的一百余款小吃，是作者从不同地域特色的食品中精心挑选的，非常有特点和代表性。
详细信息
索书号
展开
沿街尝，回家做: 街边小吃炮制全攻略
:国明
作者：
国明
出版社：
北京联合出版公司
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5502-3500-7
索书号：
TS972.142/6067
分类号：
TS972.142
页数：
189页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书将“小吃”诠释成了家乡的味道，童年街头巷尾的叫卖声，放学回家妈妈烧的饭菜香，还有记忆里外婆做香饽饽的背影。全书包括了面条、饼类、家常菜和各类小吃。
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索书号
展开
中国小吃搜索引擎
:张生良
作者：
张生良
出版社：
山西经济出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-80767-300-2
索书号：
TS972.142/1223
分类号：
TS972.142
页数：
18,316页
价格：
23.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书根据各省市、自治区的分布，全面搜索了中国各地(包括港、澳、台)的特色小吃，并附有精美的小吃图片，旅游者可以从中了解到各种小吃的色香味形意。
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索书号
展开
南北风味小吃
:文懿
作者：
文懿
出版社：
团结出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5126-2315-6
索书号：
TS972/0047
分类号：
TS972.142
页数：
166页
价格：
29.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书通过大量搜集各地民间资料，共收录了南北八大地区的地方特色小吃，并配以营养分析、色香味点评等现代品食元素，不同的地域饮食文化，不同的小吃做法。
详细信息
索书号
展开
精选百姓家常菜1688
:深圳市金版文化发展有限公司策划
作者：
深圳市金版文化发展有限公司策划
出版社：
南海出版公司
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5442-4109-0
索书号：
TS972.142/3748/(2)
分类号：
TS972.142
页数：
256页
价格：
19.90
丛书：
手工书系
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了1000道最受大众欢迎的家常菜。全书细分为24类，菜肴做法均通俗易懂，所选菜例都简单易做。
详细信息
索书号
展开
百姓自制风味小吃1000例: 特色风味小吃烹饪技法全书
:李少林, 李晓玲
作者：
李少林, 李晓玲
出版社：
科学出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-03-015223-9
索书号：
TS972.142/4094
分类号：
TS972.142
页数：
460页
价格：
26.00
丛书：
新健康大系
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
醉美小吃: 中华小吃品鉴全攻略
:行摄旅途辑部, 徒步天涯
作者：
行摄旅途辑部, 徒步天涯
出版社：
旅游教育出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5637-2510-6
索书号：
TS972.142/2150
分类号：
TS972.142
页数：
12,332页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书挑选了300余种独特小吃，有老北京的驴打滚、豌豆黄、芸豆卷、肉末烧饼，有上海城隍庙的生煎馒头、南翔小笼包，有南京夫子庙的状元豆、鸭血粉丝汤，还有长沙火宫殿的口味虾、臭豆腐等。
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文献类型
中文图书
(
44
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出版社
团结出版社
(
33
)
北京联合出版公司
(
2
)
中国商业出版社
(
1
)
中国轻工业出版社
(
1
)
农村读物出版社
(
1
)
南海出版公司
(
1
)
山西经济出版社
(
1
)
旅游教育出版社
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电子工业出版社
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1
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科学出版社
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1
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黑龙江科学技术出版社
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团结出版社
(
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北京联合出版公司
(
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中国商业出版社
(
1
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中国轻工业出版社
(
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)
农村读物出版社
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南海出版公司
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山西经济出版社
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旅游教育出版社
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电子工业出版社
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科学出版社
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作者
文懿
(
33
)
国明
(
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孙春明,孙玉成
(
1
)
张生良
(
1
)
张靖
(
1
)
李少林, 李晓玲
(
1
)
深圳市金版文化发展有限公司策划
(
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)
焦明耀
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王兰柱
(
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甘智荣
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行摄旅途辑部, 徒步天涯
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文懿
(
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国明
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孙春明,孙玉成
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张生良
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张靖
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李少林, 李晓玲
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深圳市金版文化发展有限公司策划
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焦明耀
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王兰柱
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甘智荣
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出版年
2014
(
36
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2005
(
2
)
2009
(
2
)
2007
(
1
)
2010
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1
)
2015
(
1
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2019
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只显示前10条......
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2005
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2007
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