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不失败完美比例马卡龙
:(日)熊谷裕子, 侯咏馨
作者：
(日)熊谷裕子, 侯咏馨
出版社：
光明日报出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5112-7409-0
索书号：
TS972.134/2283\3
分类号：
TS972.134
页数：
79页
价格：
38.00
复本数：
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本书用最详细的步骤解说如何制作完美比例的马卡龙，罗列了一切可能会导致失败的原因，并给出解决方案，即使是新手，也能顺利学会，做出真正好吃、好看的完美马卡龙。书中还提供配色方案，让读者可以做出梦幻的渐变色
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中文图书
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出版社
光明日报出版社
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作者
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