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油炸食品生产技术
:张国治
作者：
张国治
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-122-08004-2
索书号：
TS972.133/1263/(2)
分类号：
TS972.133
页数：
453页
价格：
36.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分4章，主要介绍了油炸食品现状及油炸食品发展过程和前景，油炸及油炸食品的概念和油炸的基本理论，炸油的作用及炸油的种类，油炸食品的原辅料，油炸食品的生产工艺和油炸机及辅助设备，油炸食品质量与控制，
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索书号
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用空气炸锅做健康儿童餐
:(韩)文圣实, 邢青青
作者：
(韩)文圣实, 邢青青
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5714-1021-6
索书号：
TS972.133/0073
分类号：
TS972.133
页数：
157页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
一本专治孩子挑食、不消化的书！9大类儿童餐，做孩子爱吃的口味，孩子吃光光！准备2-5种原料，5-10分钟完成，妈妈省时省力又高效。保姆级操作说明，新手也能做成功！只用一台空气炸锅，就能做出一系列入口不
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零失败空气炸锅料理101
:月月小厨
作者：
月月小厨
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5184-3126-7
索书号：
TS972.133/7779
分类号：
TS972.133
页数：
191页
价格：
49.80
复本数：
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累借天数：
累借次数：
本书从空气炸锅的基础使用方法开始介绍，并介绍有常用的辅助烹调工具、一般食物的炸制时间，还介绍有作者自己研发的13款酱料以及105道利用空气炸锅制作的料理，包含家常饭菜、早餐、面包、小零食、中式糕饼、西
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索书号
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空气炸锅创意食谱
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
民主与建设出版社有限责任公司
出版时间：
2024
ISBN：
978-7-5139-4633-9
索书号：
TS972.133/4484
分类号：
TS972.133
页数：
186页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共五章，内容包括：空气炸锅，你不能不知道的秘密；风味独特的健康零食；清香素丽的缤纷蔬食；百吃不厌的畜肉蛋禽；千滋百味的海鲜水产。
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索书号
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用空气炸锅轻松学做160道创意美食
:李萌
作者：
李萌
出版社：
山西人民出版社
出版时间：
2023
ISBN：
978-7-203-12663-8
索书号：
TS972.133/4044
分类号：
TS972.133
页数：
176页
价格：
59.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精心整理了160道美味又营养的炸锅美食，帮助使用空气炸锅的朋友做出美味的料理。
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索书号
展开
空气炸锅的72种创意美食
:米小厨
作者：
米小厨
出版社：
民主与建设出版社有限责任公司
出版时间：
2023
ISBN：
978-7-5139-4351-2
索书号：
TS972.133/1
分类号：
TS972.133
页数：
152页
价格：
56.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共收录了作者的72篇轻松使用空气炸锅做美食方法。随着空气炸锅在家庭中的普及，作者善于抓住生活中的亮点，把一道道看似平平常常的家庭做饭变成乐趣美食。空气炸锅利用高速空气循环的原理，将空气变成“油”，
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空气炸锅的72种创意美食
:米小厨
作者：
米小厨
出版社：
民主与建设出版社有限责任公司
出版时间：
2023
ISBN：
978-7-5139-4351-2
索书号：
TS972.133/1
分类号：
TS972.133
页数：
152页
价格：
56.00
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本书共收录了作者的72篇轻松使用空气炸锅做美食方法。随着空气炸锅在家庭中的普及，作者善于抓住生活中的亮点，把一道道看似平平常常的家庭做饭变成乐趣美食。空气炸锅利用高速空气循环的原理，将空气变成“油”，
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空气炸锅的72种创意美食
:米小厨
作者：
米小厨
出版社：
民主与建设出版社有限责任公司
出版时间：
2023
ISBN：
978-7-5139-4351-2
索书号：
TS972.133/1
分类号：
TS972.133
页数：
152页
价格：
56.00
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本书共收录了作者的72篇轻松使用空气炸锅做美食方法。随着空气炸锅在家庭中的普及，作者善于抓住生活中的亮点，把一道道看似平平常常的家庭做饭变成乐趣美食。空气炸锅利用高速空气循环的原理，将空气变成“油”，
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空气炸锅的72种创意美食
:米小厨
作者：
米小厨
出版社：
民主与建设出版社有限责任公司
出版时间：
2023
ISBN：
978-7-5139-4351-2
索书号：
TS972.133/1
分类号：
TS972.133
页数：
152页
价格：
56.00
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累借次数：
本书共收录了作者的72篇轻松使用空气炸锅做美食方法。随着空气炸锅在家庭中的普及，作者善于抓住生活中的亮点，把一道道看似平平常常的家庭做饭变成乐趣美食。空气炸锅利用高速空气循环的原理，将空气变成“油”，
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空气炸锅的72种创意美食
:米小厨
作者：
米小厨
出版社：
民主与建设出版社有限责任公司
出版时间：
2023
ISBN：
978-7-5139-4351-2
索书号：
TS972.133/1
分类号：
TS972.133
页数：
152页
价格：
56.00
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在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共收录了作者的72篇轻松使用空气炸锅做美食方法。随着空气炸锅在家庭中的普及，作者善于抓住生活中的亮点，把一道道看似平平常常的家庭做饭变成乐趣美食。空气炸锅利用高速空气循环的原理，将空气变成“油”，
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文献类型
中文图书
(
23
)
出版社
民主与建设出版社有限责任公司
(
18
)
中国轻工业出版社
(
1
)
化学工业出版社
(
1
)
北京科学技术出版社
(
1
)
山西人民出版社
(
1
)
福建科学技术出版社
(
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只显示前10条......
民主与建设出版社有限责任公司
(
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中国轻工业出版社
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化学工业出版社
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北京科学技术出版社
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山西人民出版社
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福建科学技术出版社
(
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作者
米小厨
(
17
)
(韩)文圣实, 邢青青
(
1
)
张国治
(
1
)
徐湘珠,萧秀珊,施宜孝
(
1
)
月月小厨
(
1
)
李萌
(
1
)
甘智荣
(
1
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米小厨
(
17
)
(韩)文圣实, 邢青青
(
1
)
张国治
(
1
)
徐湘珠,萧秀珊,施宜孝
(
1
)
月月小厨
(
1
)
李萌
(
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)
甘智荣
(
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出版年
2023
(
18
)
2021
(
2
)
2010
(
1
)
2020
(
1
)
2024
(
1
)
只显示前10条......
2023
(
18
)
2021
(
2
)
2010
(
1
)
2020
(
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