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    意面和比萨:萨巴蒂娜

    作者:萨巴蒂娜 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5184-2381-1
    索书号:TS972.132/4474 分类号:TS972.132 页数:189页 价格:49.80
    丛书:萨巴厨房
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    本书根据意面和比萨的制作难度分为简单意面、进阶意面、简单比萨、进阶比萨四部分。中西合璧,选取常见易购买的食材搭配美味的酱汁,做出适合中国本土化的花样意面比萨制作方式,在烹饪方法上由简单到进阶,让你能快
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    换着花样做面食:萨巴蒂娜

    作者:萨巴蒂娜 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5184-3293-6
    索书号:TS972.132/4474\2 分类号:TS972.132 页数:189页 价格:49.80
    丛书:萨巴厨房
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    本书从最基本的面粉原料出发,详细分析面粉的种类、特点,教你如何揉出合格的面团,进而制作出馒头、包子、饼和面条等。上百种面食的制作,做法简单、内容丰富,相信看完本书,你的面食制作水平会让人刮目相看。
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    一碗好面:萨巴蒂娜

    作者:萨巴蒂娜 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-5184-3047-5
    索书号:TS972.132/4474\3 分类号:TS972.132 页数:189页 价格:49.80
    丛书:萨巴厨房
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    本书囊括了汤面、拌面、凉面、炒面、卤面、焖面、异域面,种类丰富全面,做法简单快捷,更注重荤素食材搭配,让你轻轻松松搞定一餐!书中除了一百余道好吃的面条外,还介绍了手工面条的做法、面条的种类、储存的方法
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