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换着花样做面食
:萨巴蒂娜
作者:
萨巴蒂娜
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2021
ISBN:
978-7-5184-3293-6
索书号:
TS972.132/4474\2
分类号:
TS972.132
页数:
189页
价格:
49.80
丛书:
萨巴厨房
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本书从最基本的面粉原料出发,详细分析面粉的种类、特点,教你如何揉出合格的面团,进而制作出馒头、包子、饼和面条等。上百种面食的制作,做法简单、内容丰富,相信看完本书,你的面食制作水平会让人刮目相看。
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中文图书
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作者
萨巴蒂娜
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出版年
2021
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