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作者：文君
出版社：中国市场出版社
出版时间：2006
ISBN：7-5092-0100-4
索书号：TS972.13/0017
分类号：TS972.13
页数：95页
价格：19.80
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本书介绍了120余款粥类、近40款面点类和110余款下饭菜的用料和做法。
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作者：苏易
出版社：团结出版社
出版时间：2014
ISBN：978-7-5126-2318-7
索书号：TS972.13/4460
分类号：TS972.13
页数：168页
价格：29.90
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本书以营养为核心，以“粗粮细做”，细粮巧做”为原则，根据五谷杂粮的类别，对数十种食材，上百道五谷杂粮美食做法进行了详细讲解，包括五谷杂粮主食、五谷杂粮粥、五谷杂粮菜、五谷杂粮汁、五谷杂粮汤等美食制作。
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作者：金芒
出版社：农村读物出版社
出版时间：2010
ISBN：978-7-5048-5236-6
索书号：TS972.13/8044
分类号：TS972.13
页数：14,448页
价格：18.00
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本书介绍了既可满足人体粗纤维需要,又能给身体提供充足营养的食用粗粮。包括米烙饼、小米豆角鸡蛋饼、鸡汤小米饭、腊肉小米饭、小米南瓜绿豆饭、小米面茶等。
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作者：吴杰，郭玉华
出版社：金盾出版社
出版时间：2015
ISBN：978-7-5186-0215-5
索书号：TS972.13
分类号：TS972.13
页数：74页
价格：23.00
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这是一本专门为完全没有烹饪经验的初学者专门设计的食谱书。书中精选了280余款适宜初学者制作的家常主食。本书以简洁的文字，详细的向广大初学烹饪者介绍了各类主食，并以精美的彩图对每款主食的用料配比、制作过
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作者：邓渠
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2006
ISBN：7-5019-5328-7
索书号：TS972.13/1731
分类号：TS972.13
页数：47页
价格：8.00
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本书为“时尚美食系列”分册之一，内容包括：香香喷喷来把米“香聚篇”、和和美美作饼面“和美篇”、团团圆圆好吃馅“团圆篇”三大部分。
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作者：张奔腾
出版社：吉林科学技术出版社
出版时间：2007
ISBN：978-7-5384-3434-7
索书号：TS972.13/1247\3
分类号：TS972.13
页数：285页
价格：15.00
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本书包括米饭、面条、点心、粥、饼，在原有做法的基础上推陈出新，只要您掌握了做主食的小秘决，人人都能做出花样百变的主食来，而近1000种的样式，也会让您有更多的选择，更多的实惠。
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作者：陆玉军
出版社：江苏科学技术出版社
出版时间：2007
ISBN：978-7-5345-5271-7
索书号：TS972.13/7513
分类号：TS972.13
页数：112页
价格：11.00
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本书详细介绍了180多道经典主食的原料和制法。全书分为基本知识和主食制法两部分。
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作者：刘青
出版社：重庆出版社
出版时间：2007
ISBN：978-7-5366-8638-0
索书号：TS972.13/0250
分类号：TS972.13
页数：116页
价格：14.80
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本书主要介绍了有益于塑身美体的杂粮，即苡仁、赤小豆、玉米、黑米、燕麦、荞麦、花生、黑豆、绿豆、豌豆10种减肥杂粮。
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作者：梁琼白
出版社：中国纺织出版社
出版时间：2006
ISBN：7-5064-3868-2
索书号：TS972.13/3312
分类号：TS972.13
页数：96页
价格：25.00
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本书主要介绍了咸点心、甜点心的材料、调味料、及做法等。
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作者：吴杰, 夏玲
出版社：金盾出版社
出版时间：2004
ISBN：7-5082-2975-4
索书号：TS972.13/6040
分类号：TS972.13
页数：63页
价格：10.00
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书中从历代宫廷御膳房名厨们所创制出的主食中，精选了能够满足家庭需要、且适合家庭制作的宫廷主食30种，每种一图，以简洁的文字对其用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片
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