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粥·面点·下饭菜
:文君
作者：
文君
出版社：
中国市场出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5092-0100-4
索书号：
TS972.13/0017
分类号：
TS972.13
页数：
95页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了120余款粥类、近40款面点类和110余款下饭菜的用料和做法。
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索书号
展开
五谷杂粮巧搭配
:苏易
作者：
苏易
出版社：
团结出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5126-2318-7
索书号：
TS972.13/4460
分类号：
TS972.13
页数：
168页
价格：
29.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以营养为核心，以“粗粮细做”，细粮巧做”为原则，根据五谷杂粮的类别，对数十种食材，上百道五谷杂粮美食做法进行了详细讲解，包括五谷杂粮主食、五谷杂粮粥、五谷杂粮菜、五谷杂粮汁、五谷杂粮汤等美食制作。
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索书号
展开
养生杂粮餐
:金芒
作者：
金芒
出版社：
农村读物出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5048-5236-6
索书号：
TS972.13/8044
分类号：
TS972.13
页数：
14,448页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了既可满足人体粗纤维需要,又能给身体提供充足营养的食用粗粮。包括米烙饼、小米豆角鸡蛋饼、鸡汤小米饭、腊肉小米饭、小米南瓜绿豆饭、小米面茶等。
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索书号
展开
家常主食精选
:吴杰，郭玉华
作者：
吴杰，郭玉华
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5186-0215-5
索书号：
TS972.13
分类号：
TS972.13
页数：
74页
价格：
23.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
这是一本专门为完全没有烹饪经验的初学者专门设计的食谱书。书中精选了280余款适宜初学者制作的家常主食。本书以简洁的文字，详细的向广大初学烹饪者介绍了各类主食，并以精美的彩图对每款主食的用料配比、制作过
详细信息
索书号
展开
越吃越瘦的10种杂粮
:刘青
作者：
刘青
出版社：
重庆出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5366-8638-0
索书号：
TS972.13/0250
分类号：
TS972.13
页数：
116页
价格：
14.80
丛书：
营养瘦身主义丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要介绍了有益于塑身美体的杂粮，即苡仁、赤小豆、玉米、黑米、燕麦、荞麦、花生、黑豆、绿豆、豌豆10种减肥杂粮。
详细信息
索书号
展开
百变主食
:邓渠
作者：
邓渠
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5019-5328-7
索书号：
TS972.13/1731
分类号：
TS972.13
页数：
47页
价格：
8.00
丛书：
现代人
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书为“时尚美食系列”分册之一，内容包括：香香喷喷来把米“香聚篇”、和和美美作饼面“和美篇”、团团圆圆好吃馅“团圆篇”三大部分。
详细信息
索书号
展开
家常主食: 百吃不厌1000样
:张奔腾
作者：
张奔腾
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5384-3434-7
索书号：
TS972.13/1247\3
分类号：
TS972.13
页数：
285页
价格：
15.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包括米饭、面条、点心、粥、饼，在原有做法的基础上推陈出新，只要您掌握了做主食的小秘决，人人都能做出花样百变的主食来，而近1000种的样式，也会让您有更多的选择，更多的实惠。
详细信息
索书号
展开
家庭主食顿顿精
:陆玉军
作者：
陆玉军
出版社：
江苏科学技术出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5345-5271-7
索书号：
TS972.13/7513
分类号：
TS972.13
页数：
112页
价格：
11.00
丛书：
家常菜点点通
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书详细介绍了180多道经典主食的原料和制法。全书分为基本知识和主食制法两部分。
详细信息
索书号
展开
宫廷主食美味30种
:吴杰, 夏玲
作者：
吴杰, 夏玲
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5082-2975-4
索书号：
TS972.13/6040
分类号：
TS972.13
页数：
63页
价格：
10.00
丛书：
家庭美食系列丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
书中从历代宫廷御膳房名厨们所创制出的主食中，精选了能够满足家庭需要、且适合家庭制作的宫廷主食30种，每种一图，以简洁的文字对其用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片
详细信息
索书号
展开
家常主食
:张奔腾
作者：
张奔腾
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5381-4637-7
索书号：
TS972.13/1247\2
分类号：
TS972.13
页数：
112,40页
价格：
10.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本套书通俗易懂，南北皆宜，操作简便，适宜家庭。为了便于学习掌握，每册开篇依据原料性质和制作技巧附以相关的烹调基础知识，并配有精美菜点图片供您对照检验自己的学习成果。本册为《家常主食》。
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