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    粥·面点·下饭菜:文君

    作者:文君 出版社:中国市场出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5092-0100-4
    索书号:TS972.13/0017 分类号:TS972.13 页数:95页 价格:19.80
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    本书介绍了120余款粥类、近40款面点类和110余款下饭菜的用料和做法。
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    五谷杂粮巧搭配:苏易

    作者:苏易 出版社:团结出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5126-2318-7
    索书号:TS972.13/4460 分类号:TS972.13 页数:168页 价格:29.90
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    本书以营养为核心,以“粗粮细做”,细粮巧做”为原则,根据五谷杂粮的类别,对数十种食材,上百道五谷杂粮美食做法进行了详细讲解,包括五谷杂粮主食、五谷杂粮粥、五谷杂粮菜、五谷杂粮汁、五谷杂粮汤等美食制作。
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    养生杂粮餐:金芒

    作者:金芒 出版社:农村读物出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5048-5236-6
    索书号:TS972.13/8044 分类号:TS972.13 页数:14,448页 价格:18.00
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    本书介绍了既可满足人体粗纤维需要,又能给身体提供充足营养的食用粗粮。包括米烙饼、小米豆角鸡蛋饼、鸡汤小米饭、腊肉小米饭、小米南瓜绿豆饭、小米面茶等。
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    家常主食精选:吴杰,郭玉华

    作者:吴杰,郭玉华 出版社:金盾出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5186-0215-5
    索书号:TS972.13 分类号:TS972.13 页数:74页 价格:23.00
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    这是一本专门为完全没有烹饪经验的初学者专门设计的食谱书。书中精选了280余款适宜初学者制作的家常主食。本书以简洁的文字,详细的向广大初学烹饪者介绍了各类主食,并以精美的彩图对每款主食的用料配比、制作过
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    越吃越瘦的10种杂粮:刘青

    作者:刘青 出版社:重庆出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5366-8638-0
    索书号:TS972.13/0250 分类号:TS972.13 页数:116页 价格:14.80
    丛书:营养瘦身主义丛书
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    本书主要介绍了有益于塑身美体的杂粮,即苡仁、赤小豆、玉米、黑米、燕麦、荞麦、花生、黑豆、绿豆、豌豆10种减肥杂粮。
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    百变主食:邓渠

    作者:邓渠 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5019-5328-7
    索书号:TS972.13/1731 分类号:TS972.13 页数:47页 价格:8.00
    丛书:现代人
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    本书为“时尚美食系列”分册之一,内容包括:香香喷喷来把米“香聚篇”、和和美美作饼面“和美篇”、团团圆圆好吃馅“团圆篇”三大部分。
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    家常主食: 百吃不厌1000样:张奔腾

    作者:张奔腾 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5384-3434-7
    索书号:TS972.13/1247\3 分类号:TS972.13 页数:285页 价格:15.00
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    本书包括米饭、面条、点心、粥、饼,在原有做法的基础上推陈出新,只要您掌握了做主食的小秘决,人人都能做出花样百变的主食来,而近1000种的样式,也会让您有更多的选择,更多的实惠。
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    家庭主食顿顿精:陆玉军

    作者:陆玉军 出版社:江苏科学技术出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5345-5271-7
    索书号:TS972.13/7513 分类号:TS972.13 页数:112页 价格:11.00
    丛书:家常菜点点通
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    本书详细介绍了180多道经典主食的原料和制法。全书分为基本知识和主食制法两部分。
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    宫廷主食美味30种:吴杰, 夏玲

    作者:吴杰, 夏玲 出版社:金盾出版社 出版时间:2004 ISBN:7-5082-2975-4
    索书号:TS972.13/6040 分类号:TS972.13 页数:63页 价格:10.00
    丛书:家庭美食系列丛书
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    书中从历代宫廷御膳房名厨们所创制出的主食中,精选了能够满足家庭需要、且适合家庭制作的宫廷主食30种,每种一图,以简洁的文字对其用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片
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    家常主食:张奔腾

    作者:张奔腾 出版社:辽宁科学技术出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5381-4637-7
    索书号:TS972.13/1247\2 分类号:TS972.13 页数:112,40页 价格:10.00
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    本套书通俗易懂,南北皆宜,操作简便,适宜家庭。为了便于学习掌握,每册开篇依据原料性质和制作技巧附以相关的烹调基础知识,并配有精美菜点图片供您对照检验自己的学习成果。本册为《家常主食》。
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