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出版社:"北京联合出版公司"
家常主食大全
:李鹏
作者：
李鹏
出版社：
北京联合出版公司
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5502-2680-7
索书号：
TS972.13/4077
分类号：
TS972.13
页数：
225页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
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累借次数：
本书介绍了各类主食制作的常用方法，米面的选购和初加工，帮助初学者认识和掌握下厨的基本常识，精选了馒头、花卷、包子、饺子、馄饨、烙饼、炒饭、面条、米饭、汤圆、中式点心、西式点心等500多个品种的家常主食。
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作者
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出版年
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