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家常主食大全
:李鹏
作者:
李鹏
出版社:
北京联合出版公司
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5502-2680-7
索书号:
TS972.13/4077
分类号:
TS972.13
页数:
225页
价格:
29.80
丛书:
舌尖上的生活家常美食
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了各类主食制作的常用方法,米面的选购和初加工,帮助初学者认识和掌握下厨的基本常识,精选了馒头、花卷、包子、饺子、馄饨、烙饼、炒饭、面条、米饭、汤圆、中式点心、西式点心等500多个品种的家常主食
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作者
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出版年
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