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中华烧烤大全
:思逸
作者:
思逸
出版社:
浙江科学技术出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5341-7491-9
索书号:
TS972.129.2/6037
分类号:
TS972.129.2
页数:
186页
价格:
55.00
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本书介绍了烧烤的入门基础知识及酱汁的制作方法,囊括了多种烧烤菜式,主要讲述烧味、腊味、炭烧三种技巧;完整地再现了烧烤食品的制作过程。
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作者
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思逸
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出版年
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