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    我烤:高杰

    作者:高杰 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5019-9707-7
    索书号:TS972.129.2/0040 分类号:TS972.129.2 页数:144页 价格:29.80
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    本书介绍了一系列让人着迷的特色烧烤,精选了上等好肉和健康蔬果,并配以实际操作中拍摄的步骤图,此外每一道烧烤都提供了使用不同厨具的烹饪方式,给读者最实用的指导和最真实的口感描述。
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    幸福烧烤:高杰

    作者:高杰 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5184-2408-5
    索书号:TS972.129.2/0040\2 分类号:TS972.129.2 页数:208页 价格:39.80
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    本书介绍了一系列特色烧烤,配以实际操作中拍摄的步骤图,还提供了使用不同厨具的烹饪方法。主要内容包括:美味烧烤预备攻略、肉类烧烤、水产类烧烤、蔬果类烧烤、主食类烧烤。
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