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    涮火锅:贺鹏飞

    作者:贺鹏飞 出版社:北京联合出版公司 出版时间:2014 ISBN:978-7-5502-3166-5
    索书号:TS972.129.1/4671 分类号:TS972.129.1 页数:127页 价格:25.00
    丛书:贺师傅私房菜系列
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    本书标榜傻瓜式菜谱书,以简单易做的方式,介绍了大江南北的各式火锅的做法,从生猛麻辣的重庆麻辣火锅,到清新好味的江浙菊花火锅,鲜香麻辣无所不包。另外,关东煮火锅、泡菜火锅等外国火锅也囊括其中。
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