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7天学会家常炒菜
:夏金龙, 杨跃祥, 王大龙, 万晓杰
作者：
夏金龙, 杨跃祥, 王大龙, 万晓杰
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5384-5699-8
索书号：
TS972.128/1084
分类号：
TS972.128
页数：
271页
价格：
25.00
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本书为您分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识，如炒菜、煲汤、主食的常用食材，厨房的常用工具，各种食材的初加工等。
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文献类型
中文图书
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出版社
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作者
夏金龙, 杨跃祥, 王大龙, 万晓杰
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