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    吃情十物:任芸丽

    作者:任芸丽 出版社:中信出版社 出版时间:20120101 ISBN:978-7-5086-3543-9
    索书号:TS972.127/2241 分类号:TS972.127 页数:191页 价格:CNY45.00
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    本书讲述了10种简单到街角菜场随处可见的食材,以及每种食材衍生出的简单到几乎每个家庭都熟能生巧的菜款。
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    懒人快手家常菜:萨巴蒂娜

    作者:萨巴蒂娜 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:20190101 ISBN:978-7-5184-2650-8
    索书号:TS972.127/4474\6 分类号:TS972.127 页数:183页 价格:CNY39.80
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    本书精心为没有时间的忙人、不爱动脑的懒人和烹饪“小白”定制了这本食谱。选用简单又有营养的食材,轻松搭配出美味佳肴。每一步都有清晰的步骤图,即使不看字也能马上上手。
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    五味俱全:萨巴蒂娜

    作者:萨巴蒂娜 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:20190101 ISBN:978-7-5184-2670-6
    索书号:TS972.127/4474\7 分类号:TS972.127 页数:187页 价格:CNY68.00
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    本书是萨巴厨房成立5年来的一个总结,汇集了过往菜谱书中的精华部分,除了菜谱,还有萨巴厨房发展历程回顾以及出版花絮。
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    家常小炒一本就够:甘智荣

    作者:甘智荣 出版社:江苏凤凰科学技术出版社 出版时间:20150101 ISBN:978-7-5537-4237-3
    索书号:TS972.127/4484\7 分类号:TS972.127 页数:160页 价格:CNY29.80
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    本书目的是要手把手地教你学会制作健康美味的家常菜。书中精选了健康素菜、美味肉类、营养禽蛋和鲜美水产类共计近百道的美味小炒,还详细介绍了做菜所需的材料和用量。
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    爱上家常菜:李光健

    作者:李光健 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:20190101 ISBN:978-7-5578-6036-3
    索书号:TS972.127/4092 分类号:TS972.127 页数:223页 价格:CNY49.90
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    本书分为爽口凉菜、家常小炒、宴客大菜、汤羹炖品、主食小吃五部分,在菜品的选取上遵循了原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理的原则。每道菜肴不仅配以成品图片,对于一些重点家常菜,还配以多幅彩图加以分步详解。
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    家常菜的制胜一击:陈宇慧

    作者:陈宇慧 出版社:中信出版集团股份有限公司 出版时间:20200101 ISBN:978-7-5217-1759-4
    索书号:TS972.127/7435 分类号:TS972.127 页数:340页 价格:CNY69.00
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    本书中精选的51道家常菜,既构造了体系,又突出了亮点。与一般菜谱不同的是,在非常详尽的菜谱之外,田螺姑娘从厨房底层逻辑出发,以新手更容易接受的方式介绍了更专业又系统的食材处理、烹饪方式和调味技巧。不同的处理、烹饪技巧与几十种家庭常用的调味方式排列组合,让你更容易弄懂菜谱背后调料、食材搭配的逻辑,自然而然也就能让家常菜变换出更多惊艳味道。
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    孩子爱吃的开胃家常菜:邱克洪

    作者:邱克洪 出版社:黑龙江科学技术出版社 出版时间:20210101 ISBN:978-7-5719-0858-4
    索书号:TS972.127/7743\2 分类号:TS972.127 页数:200页 价格:CNY39.80
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    本书分为“营养膳食,孩子吃得好才能更健康”“美味畜肉,让孩子爱上吃肉”“鲜美水产,孩子吃了更聪明”“可口禽蛋、豆制品,孩子百吃不厌”“健康蔬菜,让孩子伴着菜香长大”五部分。每道食谱均提供了原料、调料、做法,并配有步骤图解。
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    最爱吃的家常菜:张雅

    作者:张雅 出版社:电子工业出版社 出版时间:20240101 ISBN:978-7-121-48929-7
    索书号:TS972.127/1270.2 分类号:TS972.127 页数:150页 价格:CNY39.80
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    本书囊括了所有常见的蔬菜、菌菇类、豆制品、畜肉、水产等,步骤详细,简单易学,让您的餐桌不再单调,让您不再为吃什么而为难。
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    精选家常菜大全:箪食

    作者:箪食 出版社:中国华侨出版社 出版时间:20130101 ISBN:978-7-5113-3513-5
    索书号:TS972.127/8880 分类号:TS972.127 页数:563页 价格:CNY39.80
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    本书精选1600余道家常菜,介绍近200种食材的选购方法和保存技巧,既告诉你如何保证食物的原汁原味,又帮你严把成本关。每道菜除详细介绍材料、配料、做法外,还增加了适合人群、养生功效等众多条目,另有百余个养生小知识。
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    百变家常菜:夏金龙

    作者:夏金龙 出版社:吉林科学技术出版社 出版时间:20120101 ISBN:978-7-5384-5572-4
    索书号:TS972.127/1084\3 分类号:TS972.127 页数:479页 价格:CNY39.90
    丛书:原味小厨系列
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