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招牌家常菜
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
译林出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5447-6747-7
索书号：
TS972.127/4484\5
分类号：
TS972.127
页数：
160页
价格：
32.80
丛书：
大厨请到家
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为4个类别：素菜、畜肉菜、禽蛋菜和水产菜。每个类别中分别精选了20道左右的精美家常菜，从选料到制作，都有详细的说明，并配有菜品图以及详细步骤图，每个菜谱都配备了营养分析，并提供了一些关于食材选择
详细信息
索书号
展开
家常小炒一本就够
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5537-4237-3
索书号：
TS972.127/4484\7
分类号：
TS972.127
页数：
160页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书目的是要手把手地教你学会制作健康美味的家常菜。书中精选了健康素菜、美味肉类、营养禽蛋和鲜美水产类共计近百道的美味小炒，还详细介绍了做菜所需的材料和用量。
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索书号
展开
好吃好做的家常菜1688
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5388-8888-1
索书号：
TS972.127/4484\4
分类号：
TS972.127
页数：
10,530页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为简单易学，让家常菜更下饭、爽口蔬菜、珍味菌豆、浓香畜肉、鲜嫩禽蛋、美味水产六部分，收录了黄瓜炒木耳、黄瓜炒土豆丝、开心果西红柿炒黄瓜、咸蛋黄炒黄瓜等家常菜。
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索书号
展开
私房小厨
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5537-8564-6
索书号：
TS972.127/4484\6
分类号：
TS972.127
页数：
206页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书实图介绍适合在春、夏、秋、冬不同季节里烹制的私房菜品，及其备料、烹制全过程。为了全方位了解、学习烹饪，书中插入了食材选择、刀工技巧、掌火上灶、烹饪调味等内容，以及主食、荤素搭配、精致小菜、甜品等知
详细信息
索书号
展开
零忙乱轻松做大菜
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5184-0052-2
索书号：
TS972.127/4484
分类号：
TS972.127
页数：
224页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书涵盖了贴心家宴、宴请宾朋、饭店必点经典菜品等种类，精选的菜例均是最常见、最受欢迎的家常菜，选料方便，做法简单、易学，适合全家人和朋友宴会食用。
详细信息
索书号
展开
新手入门家常菜大全
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
陕西旅游出版社
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-5418-4072-2
索书号：
TS972.127/4484\8
分类号：
TS972.127
页数：
212页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选出300道智能化烹饪食谱，每一道智能菜谱都是大厨的配方，将做菜的烹饪过程进行了分步拆解，同时将专业大厨的做菜手艺“智能化”。
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索书号
展开
家常小炒一本就够
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5537-4237-3
索书号：
TS972/4484
分类号：
TS972.127
页数：
160页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
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本书目的是要手把手地教你学会制作健康美味的家常菜。书中精选了健康素菜、美味肉类、营养禽蛋和鲜美水产类共计近百道的美味小炒，还详细介绍了做菜所需的材料和用量。
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索书号
展开
家常小炒一本就够
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5537-4237-3
索书号：
TS972/4484
分类号：
TS972.127
页数：
160页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书目的是要手把手地教你学会制作健康美味的家常菜。书中精选了健康素菜、美味肉类、营养禽蛋和鲜美水产类共计近百道的美味小炒，还详细介绍了做菜所需的材料和用量。
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索书号
展开
家常小炒一本就够
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5537-4237-3
索书号：
TS972/4484
分类号：
TS972.127
页数：
160页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书目的是要手把手地教你学会制作健康美味的家常菜。书中精选了健康素菜、美味肉类、营养禽蛋和鲜美水产类共计近百道的美味小炒，还详细介绍了做菜所需的材料和用量。
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索书号
展开
家常小炒一本就够
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5537-4237-3
索书号：
TS972/4484
分类号：
TS972.127
页数：
160页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书目的是要手把手地教你学会制作健康美味的家常菜。书中精选了健康素菜、美味肉类、营养禽蛋和鲜美水产类共计近百道的美味小炒，还详细介绍了做菜所需的材料和用量。
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文献类型
中文图书
(
16
)
出版社
江苏凤凰科学技术出版社
(
10
)
黑龙江科学技术出版社
(
2
)
中国轻工业出版社
(
1
)
新疆人民卫生出版社
(
1
)
译林出版社
(
1
)
陕西旅游出版社
(
1
)
只显示前10条......
江苏凤凰科学技术出版社
(
10
)
黑龙江科学技术出版社
(
2
)
中国轻工业出版社
(
1
)
新疆人民卫生出版社
(
1
)
译林出版社
(
1
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陕西旅游出版社
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1
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作者
甘智荣
(
16
)
只显示前10条......
甘智荣
(
16
)
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出版年
2015
(
11
)
2016
(
2
)
2017
(
1
)
2018
(
1
)
2022
(
1
)
只显示前10条......
2015
(
11
)
2016
(
2
)
2017
(
1
)
2018
(
1
)
2022
(
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