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出版年:"2013"
醇香靓煲
:犀文图书
作者:
犀文图书
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5064-9537-0
索书号:
TS972.122/7706\3
分类号:
TS972.122
页数:
144页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书根据饭菜的特点,精选了多款以煲做成的美食,每款美食之后都有烹饪心得和烹饪时间。其内容涉及煲汤、煲菜及煲仔饭。
详细信息
索书号
展开
特色糖水
:犀文图书
作者:
犀文图书
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5064-9383-3
索书号:
TS972.122/7706\4
分类号:
TS972.122
页数:
144页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书从清心润肺、排毒养颜、滋补养生、除燥安神这四个方面介绍了两百多款糖水的做法,从挑选、搭配到制作过程都十分用心,操作简单,一学就会,同时也分享了烹调过程中要注意的方面,编写成烹调心得。
详细信息
索书号
展开
为家人煮碗汤
:陈富春
作者:
陈富春
出版社:
江苏美术出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5344-5756-2
索书号:
TS972.122/7435
分类号:
TS972.122
页数:
93页
价格:
25.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书首先介绍了自己熬高汤的优点、高汤的保存和高汤对免疫力的提升,然后介绍了65道适合全家、宝贝、长辈喝汤的制作方法。
详细信息
索书号
展开
精选家常好汤
:黄远燕
作者:
黄远燕
出版社:
江苏美术出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5344-5703-6
索书号:
TS972.122/4434\8
分类号:
TS972.122
页数:
239页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书精选了近500款家常好汤,在内容上结合四季的变化和不同食材的功效,分为春季滋润篇、夏季降暑篇、秋季平燥篇、冬季滋补篇四大类,里面从选料到制作方法,都附有彩图、文字步骤讲解和制作要点提示。
详细信息
索书号
展开
美味滋补汤粥饮品
:采薇
作者:
采薇
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5064-9478-6
索书号:
TS972.122/2044
分类号:
TS972.122
页数:
198页
价格:
32.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书选取了人们日常生活中常喝的汤、粥和饮品,针对人们日常可能遇到的一些问题,做了针对性的介绍。另外对日常饮食宜忌、生活起居的调理等也做了介绍。
详细信息
索书号
展开
家常炖补汤
:犀文图书
作者:
犀文图书
出版社:
纺织工业出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5064-9136-5
索书号:
TS972.122/7706\2
分类号:
TS972.122
页数:
128页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了200多种家常炖补汤的做法,包含了以畜肉、禽肉、水产、蔬菜为原料的各式汤类。
详细信息
索书号
展开
百变好汤
:犀文图书
作者:
犀文图书
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5064-9543-1
索书号:
TS972.122/7706
分类号:
TS972.122
页数:
95页
价格:
25.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书首先提供了煲汤相关的小知识,重新认识汤、了解汤,健康地煲汤、喝汤,并根据汤的不同选材,细分为禽肉类、畜肉类、蔬菜类、水产类4个部分。
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索书号
展开
广东靓汤1000款
:方敏
作者:
方敏
出版社:
广东旅游出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-80766-396-6
索书号:
TS972.122/0088
分类号:
TS972.122
页数:
260页
价格:
38.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了上千款四季美味靓汤,男女老幼营养靓汤,不同体质健康靓汤,特色滋补靓汤和亚健康调理靓汤。
详细信息
索书号
展开
会说话的菜谱书: 滋补汤羹
:陈志田
作者:
陈志田
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5019-9460-1
索书号:
TS972.122/7446
分类号:
TS972.122
页数:
288页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书分为营养美味、滋补汤羹;回归自然的纯鲜,清淡开胃蔬菜汤;不可抵挡的浓香味,营养保健畜肉汤;色香味全最养人,滋补养生禽蛋汤;暖心养胃好舒畅,鲜香美味水产汤;如丝如绵入心田,温补养颜甜品汤六部分。
详细信息
索书号
展开
四季滋补汤粥随身查
:龚仆
作者:
龚仆
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-122-18325-5
索书号:
TS972.122/4323
分类号:
TS972.122
页数:
308页
价格:
19.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书根据四季分类,分别介绍了在不同季节适合食用什么样的滋补汤粥,对于不同体质的人,食用哪种汤粥更有助于养生。
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中文图书
(
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出版社
中国纺织出版社
(
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)
广东人民出版社
(
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)
江苏美术出版社
(
3
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福建科学技术出版社
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中国轻工业出版社
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化学工业出版社
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北方文艺出版社
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1
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广东旅游出版社
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电子工业出版社
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纺织工业出版社
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作者
头啖汤美食酒家
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犀文图书
(
4
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吕宏宾
(
2
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黄远燕
(
2
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刘金英
(
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吕哲维, 蔡坤展, 林君玉
(
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吴吉琳
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方敏
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杨红,双福
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董国成
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采薇
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陈志田
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2013
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