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出版社:"福建科学技术出版社"
清润养颜靓汤
:黎照环
作者：
黎照环
出版社：
福建科学技术出版社
出版时间：
2002
ISBN：
7-5335-2024-6
索书号：
TS972.122/2761\2
分类号：
TS972.122
页数：
72页
价格：
12.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从中医角度和营养学的观点去分析每个汤菜的特点，除介绍了近二百款营养靓汤的用料及煲制方法外，更分析每种汤水的特色及食疗价值。
详细信息
索书号
展开
广式营养靓汤
:黎照环
作者：
黎照环
出版社：
福建科学技术出版社
出版时间：
2002
ISBN：
7-5335-2030-0
索书号：
TS972.122/2761
分类号：
TS972.122
页数：
71页
价格：
12.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为：家禽靓汤、猪肉靓汤、水产靓汤、牛肉靓汤、野味干货靓汤、蔬果蛋类靓汤等部分，介绍了广式营养靓汤的制作方法。
详细信息
索书号
展开
滋补强身靓汤
:黎照环
作者：
黎照环
出版社：
福建科学技术出版社
出版时间：
2002
ISBN：
7-5335-2031-9
索书号：
TS972.122/2761
分类号：
TS972.122
页数：
72页
价格：
12.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书用中西医结合的方法，从科学的角度提供数十款卓有疗效的滋补强身靓汤，其中包括“猪牛羊肉靓汤”、“海鲜靓汤”、“禽蛋靓汤”三部分。
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展开
好吃易做的美味汤
:青葫芦
作者：
青葫芦
出版社：
福建科学技术出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5335-5797-3
索书号：
TS972.122/5044
分类号：
TS972.122
页数：
301页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
精选汤煲掌中查
:吕宏宾
作者：
吕宏宾
出版社：
福建科学技术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5335-4187-3
索书号：
TS972/6033
分类号：
TS972.122
页数：
280页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为“巧选食材，煲出美味经典汤”、“内外补养，喝对营养保健汤”两篇。介绍了日常生活中简单易做、具有养生功效的近300种汤煲的制作过程。
详细信息
索书号
展开
精选汤煲掌中查
:吕宏宾
作者：
吕宏宾
出版社：
福建科学技术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5335-4187-3
索书号：
TS972/6033
分类号：
TS972.122
页数：
280页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为“巧选食材，煲出美味经典汤”、“内外补养，喝对营养保健汤”两篇。介绍了日常生活中简单易做、具有养生功效的近300种汤煲的制作过程。
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文献类型
中文图书
(
6
)
出版社
福建科学技术出版社
(
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)
只显示前10条......
福建科学技术出版社
(
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作者
黎照环
(
3
)
吕宏宾
(
2
)
青葫芦
(
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黎照环
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吕宏宾
(
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青葫芦
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出版年
2002
(
3
)
2013
(
2
)
2019
(
1
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2002
(
3
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