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出版社:"中国轻工业出版社"
营养汤煲2888例
:石玉发
作者：
石玉发
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5019-8467-1
索书号：
TS972.122/1012.3
分类号：
TS972.122
页数：
239页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：10分钟就能做好的简易家常汤、适合小火慢炖的周末营养汤、美容排毒汤、补气养血汤等。
详细信息
索书号
展开
巧手做羹汤
:梁琼白
作者：
梁琼白
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-5019-2793-6
索书号：
TS972.122/3312
分类号：
TS972.122
页数：
83页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
好菜一锅煮
:罗进雄
作者：
罗进雄
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2002
ISBN：
7-5019-3739-7
索书号：
TS972.122/6034
分类号：
TS972.122
页数：
83页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了菜花鸡肉锅、蟹黄三鲜锅、四喜丸子锅、乌龙海鲜面、椰子鸡锅等菜的制作方法。
详细信息
索书号
展开
汤菜篇
:张延年, 吴志清副
作者：
张延年, 吴志清副
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2002
ISBN：
7-5019-3501-7
索书号：
TS972.122/1218\2
分类号：
TS972.122
页数：
102页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
甜菜篇
:张延年, 刘扬副
作者：
张延年, 刘扬副
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2002
ISBN：
7-5019-3498-3
索书号：
TS972.122/1218
分类号：
TS972.122
页数：
102页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
汤汤水水养全家
:杨力
作者：
杨力
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5184-1159-7
索书号：
TS972.122/4740
分类号：
TS972.122
页数：
208页
价格：
29.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书根据喝汤的不同人群，尤其以家中三代人为主，呈现出200多道简单易学、养生滋补的煲汤盛宴。
详细信息
索书号
展开
清粥小菜
:萨巴蒂娜
作者：
萨巴蒂娜
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5184-2240-1
索书号：
TS972.122/4474
分类号：
TS972.122
页数：
189页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书根据食材的类别、季节性等特征划分为：四季皆宜果实与五谷、时令鲜品群芳与百草、山珍海味肉类与水族、美食无国界异国与海外四个章节，满足各种口味。
详细信息
索书号
展开
幸福来煲汤
:张晔
作者：
张晔
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5184-3094-9
索书号：
TS972.122/1264\3
分类号：
TS972.122
页数：
208页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是一本美食图书，主要教大家如何煲汤。作者从专业营养师的角度为大家介绍了不同口味的肉汤、骨头汤、海鲜汤、蔬菜汤，还有针对家中每一个人的个性化汤品，如适合小孩的健脑增高汤、适合老人的延年益寿汤、适合女性的美容养颜汤和瘦身汤、适合男性的补肾强体汤，适合身体不适者的养胃汤、通便汤，还有全国各地及世界各地的特色汤如浙江的宋嫂鱼羹、江西的瓦罐汤 河南的胡辣汤、苏州的鲃肺汤以及泰国冬阴功汤、俄罗斯罗宋汤等，百余种汤品，道道好学易做，可口美味又滋补养生，让美味、滋补、养生、调理，一碗汤全搞定！
详细信息
索书号
展开
一碗汤的幸福
:贝太厨房
作者：
贝太厨房
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5184-2897-7
索书号：
TS972.122/7747
分类号：
TS972.122
页数：
175页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了100余种煲汤食谱，按食材分为元气肉骨汤、滋补家禽汤、河海鲜味汤、清润蔬菜汤、甜蜜果香汤，包括广式煲汤、快手靓汤、营养汤菜、西式浓汤等众多类型的汤品，还介绍了煲汤食材选择、基础高汤的做法等基础知识。
详细信息
索书号
展开
汤水之爱
:萨巴蒂娜
作者：
萨巴蒂娜
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5184-2755-0
索书号：
TS972.122/0074
分类号：
TS972.122
页数：
189页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从如何挑选合适的锅具开始，告诉读者汤水背后的秘密，也会告诉读者食材挑选的小窍门，内容包括：热汤、粥、糖水、汤菜。
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索书号
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文献类型
中文图书
(
21
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出版社
中国轻工业出版社
(
21
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只显示前10条......
中国轻工业出版社
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作者
甘智荣
(
3
)
萨巴蒂娜
(
3
)
张晔，左小霞
(
2
)
陈志田
(
2
)
张延年, 刘扬副
(
1
)
张延年, 吴志清副
(
1
)
张延年, 林德敏副
(
1
)
张晔
(
1
)
本书组
(
1
)
杨力
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)
梁琼白
(
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牛国平，牛翔
(
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石玉发
(
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罗进雄
(
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贝太厨房
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甘智荣
(
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萨巴蒂娜
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张晔，左小霞
(
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陈志田
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张延年, 刘扬副
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张延年, 吴志清副
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张延年, 林德敏副
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张晔
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本书组
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)
杨力
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出版年
2002
(
4
)
2012
(
3
)
2020
(
3
)
2008
(
2
)
2009
(
2
)
2011
(
2
)
2001
(
1
)
2013
(
1
)
2017
(
1
)
2019
(
1
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2021
(
1
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4
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2012
(
3
)
2020
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)
2008
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2
)
2009
(
2
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2011
(
2
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2001
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1
)
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(
1
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2017
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