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滋补靓汤
:张奔腾
作者：
张奔腾
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5381-4635-0
索书号：
TS972.122/1247
分类号：
TS972.122
页数：
112,40页
价格：
10.00
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累借次数：
本套书通俗易懂，南北皆宜，操作简便，适宜家庭。为了便于学习掌握，每册开篇依据原料性质和制作技巧附以相关的烹调基础知识，并配有精美菜点图片供您对照检验自己的学习成果。本册为《滋补靓汤》。
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索书号
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家常汤煲
:张奔腾
作者：
张奔腾
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5384-5421-5
索书号：
TS972.122/1247\2
分类号：
TS972.122
页数：
447页
价格：
29.90
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详细信息
索书号
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家常汤煲羹粥846样
:张奔腾
作者：
张奔腾
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5384-3587-0
索书号：
TS972/1247
分类号：
TS972.122
页数：
255页
价格：
26.80
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本书从健康、营养的角度出发，教您在认识生鲜超市的同时，了解各种原料的自身特点，掌握好煲汤、煮粥的技巧，并针对超市常见的101种细化原料，推荐了846款经济实用、营养健康的家常汤、煲、羹、粥，让您轻松愉
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文献类型
中文图书
(
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出版社
吉林科学技术出版社
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)
辽宁科学技术出版社
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吉林科学技术出版社
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辽宁科学技术出版社
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作者
张奔腾
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张奔腾
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出版年
2006
(
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)
2007
(
1
)
2011
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2006
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2007
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2011
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