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家常炒菜
:犀文图书
作者:
犀文图书
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5064-9755-8
索书号:
TS972.12/7706\6
分类号:
TS972.12
页数:
144页
价格:
29.80
丛书:
美味家常菜系列
复本数:
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累借天数:
累借次数:
本书精选了两百多种家常炒菜,介绍每一道成品的制作方法,还有大厨带来的温馨提示。
详细信息
索书号
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快手炒菜
:犀文图书
作者:
犀文图书
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5064-9465-6
索书号:
TS972.12/7706
分类号:
TS972.12
页数:
144页
价格:
29.80
丛书:
开心厨房
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书集合了200多道美味炒菜,根据食材的不同,分为畜肉、水产、禽蛋、素菜四部分,对每道菜的用料、制作过程以及准备时间、烹调时间、烹调心得、分量等进行了详细说明,并配有精美的图片。
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出版社
中国纺织出版社
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作者
犀文图书
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出版年
2013
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