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百姓家常菜
:文懿
作者:
文懿
出版社:
团结出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5126-2265-4
索书号:
TS972.12/4
分类号:
TS972.12
页数:
176页
价格:
45.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书从家庭化入手,突出家常菜的实用、快捷、经济、营养和美味,以满足全国各地美食爱好者日常饮食的需求。常见食材、简单易取,通俗易懂的烹调方法,使读者用着方便,操作顺手,并最终实现大师级的下厨体验,同时让
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索书号
展开
治愈系早餐
:高雪娇
作者:
高雪娇
出版社:
青岛出版社
出版时间:
2023
ISBN:
978-7-5736-0576-4
索书号:
TS972.12/3
分类号:
TS972.12
页数:
157页
价格:
49.80
复本数:
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本书分四章:元气小主食、养眼萌甜品、花样吐司、一张饼的多样性。内容包括:芝士土豆面包、辣炒芝士乌冬面、麦满分、奶油咖喱乌冬面、牛油果香蕉吐司卷、爆浆芝士蔬菜卷、肉松吐司卷等。
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索书号
展开
家宴上桌
:张兴国
作者:
张兴国
出版社:
吉林科学技术出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5578-3647-4
索书号:
TS972.12
分类号:
TS972.12
页数:
191页
价格:
38.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书按照家宴上菜的基本程序,分为开胃小菜、宴客大菜、下酒辅菜、汤羹炖品、花样主食和餐后甜品六大部分,介绍了原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理、适宜制作家宴的美味菜肴300多道。
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索书号
展开
巧手学做家常菜. 4
:沈天福, 梁毅, 张燕
作者:
沈天福, 梁毅, 张燕
出版社:
云南人民出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-222-04567-8
索书号:
TS972.12/3413/4
分类号:
TS972.12
页数:
59页
价格:
15.0090.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
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索书号
展开
经典家常菜
:美食生活工作室
作者:
美食生活工作室
出版社:
青岛出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5436-1266-2
索书号:
TS972.12/8082\4/(4)
分类号:
TS972.12
页数:
159页
价格:
9.90
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
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索书号
展开
天天家常菜365
:尚锦文化
作者:
尚锦文化
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-5064-4435-4
索书号:
TS972.12/9080
分类号:
TS972.12
页数:
95页
价格:
15.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
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索书号
展开
千滋百味家常菜一点心
:逯云英
作者:
逯云英
出版社:
上海文化出版社
出版时间:
2004
ISBN:
7-80646-594-4
索书号:
TS972.12/3714
分类号:
TS972.12
页数:
254页
价格:
18.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
家常菜因“家”而异,百“家”百滋味。在原料搭配上,灵活自如,变化无穷;在菜肴制作上,简单随意,方便易行。在菜肴口味上,清鲜淡雅,咸甜适中,讲究营养。总体来说,家常菜的特色是技法简便,原汁原味,成菜迅速
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索书号
展开
快手宴客菜
:梁琼白
作者:
梁琼白
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2001
ISBN:
7-5019-3095-3
索书号:
TS972.12/3312\4
分类号:
TS972.12
页数:
83页
价格:
18.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
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索书号
展开
梁琼白的私房菜
:梁琼白
作者:
梁琼白
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5064-3870-4
索书号:
TS972.12/3312\6
分类号:
TS972.12
页数:
96页
价格:
25.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书分小菜类、家常菜、宴客菜类、素菜类等4大部分。 内容包括有:蛋黄瓜仔肉;椒麻牛肚;老醋花生;红油口条;香麻鱼丁;干煸牛肉丝等。
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索书号
展开
咖啡馆轻食精选
:郑元魁,陈建智
作者:
郑元魁,陈建智
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版时间:
2005
ISBN:
7-5381-4289-4
索书号:
TS972.12/8712
分类号:
TS972.12
页数:
95页
价格:
32.00
复本数:
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四川科学技术出版社
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杨桃美食辑部
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梁琼白
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美食生活工作室
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董国成
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