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作者:"(日)丸冈武司, 吕灵芝"
末日美食
:(日)丸冈武司, 吕灵芝
作者：
(日)丸冈武司, 吕灵芝
出版社：
新星出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5133-2983-5
索书号：
TS972.118/5071
分类号：
TS972.118
页数：
172页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书挑选了50种一定要尝试的极致食材：意大利及法国产的奶酪、火腿、意面、牛排、鹅肥肝、松露、海鲜、酱汁、蜜饯等等。这些食材有哪些不同凡响之处，如何烹调才最美味，食品生产者和经销者又在其中投入了怎样的热情，这些都能在书中找到答案。
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新星出版社
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作者
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