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中国名食百科
:杜福祥,谢帼明
作者：
杜福祥,谢帼明
出版社：
山西人民出版社
出版时间：
1988
ISBN：
索书号：
TS972-61/4433
分类号：
TS972-61
页数：
1368页
价格：
16.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
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新英汉餐饮词典
:陈丕琮
作者：
陈丕琮
出版社：
上海译文出版社
出版时间：
1999
ISBN：
7-5327-2231-7
索书号：
TS972-61/7411
分类号：
TS972-61
页数：
674页
价格：
22.10
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
汉英饮食文化词典
:王逢鑫
作者：
王逢鑫
出版社：
外文出版社
出版时间：
1998
ISBN：
7-119-02077-3
索书号：
TS972-61/1038
分类号：
TS972-61
页数：
284页
价格：
16
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是作者在长期的教学和翻译实践过程中，根据所积累的大量词汇，分门别类编著而成，它收录了与饮食文化有关的各类词汇（包括相应的名词、动词和形容词）。
详细信息
索书号
展开
英汉餐饮词典: 译文版
:陈丕琮
作者：
陈丕琮
出版社：
上海译文出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5327-5767-1
索书号：
TS972-61/7411\2
分类号：
TS972-61
页数：
674页
价格：
42.00
丛书：
“吃货”宝典
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本词典共收集了有关食品名称、食品原料、食品加工、营养、菜式、菜名、酒名、饮料、点心、水果、餐具、厨房设备和烹饪方法等各餐饮环节所常用的词汇约18000条。
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文献类型
中文图书
(
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出版社
上海译文出版社
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外文出版社
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)
山西人民出版社
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上海译文出版社
(
2
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外文出版社
(
1
)
山西人民出版社
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作者
陈丕琮
(
2
)
杜福祥,谢帼明
(
1
)
王逢鑫
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陈丕琮
(
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)
杜福祥,谢帼明
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1
)
王逢鑫
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出版年
1988
(
1
)
1998
(
1
)
1999
(
1
)
2012
(
1
)
只显示前10条......
1988
(
1
)
1998
(
1
)
1999
(
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)
2012
(
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