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中国烹饪
:商业部
作者：
商业部
出版社：
该刊
出版时间：
1980
ISBN：
1000-1115
索书号：
TS972/5060
分类号：
TS972
页数：
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索书号
展开
烹调知识
:山西省烹饪学会
作者：
山西省烹饪学会
出版社：
该刊
出版时间：
1983
ISBN：
1004-5783
索书号：
TS972/0038
分类号：
TS972
页数：
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索书号
展开
美食
:<<美食>>辑部
作者：
<<美食>>辑部
出版社：
江苏省烹饪协会
出版时间：
0
ISBN：
1005-0345
索书号：
TS972/8080
分类号：
TS972
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索书号
展开
四川烹饪
:四川省蔬菜饮食服务公司
作者：
四川省蔬菜饮食服务公司
出版社：
该公司[发行者]
出版时间：
1983
ISBN：
1004-2083
索书号：
TS972/6020
分类号：
TS972
页数：
v.
价格：
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索书号
展开
中国调味品
:全国调味品科技情报中心站
作者：
全国调味品科技情报中心站
出版社：
该站
出版时间：
1984
ISBN：
1000-9973
索书号：
TS972-1/5063
分类号：
TS972-1
页数：
v.
价格：
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索书号
展开
餐饮世界
:中国烹饪协会辑
作者：
中国烹饪协会辑
出版社：
餐饮世界杂志社
出版时间：
0
ISBN：
1671-2447
索书号：
TS972/2724
分类号：
TS972
页数：
V.
价格：
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
川菜
:成都川菜杂志社辑
作者：
成都川菜杂志社辑
出版社：
成都川菜杂志社
出版时间：
0
ISBN：
1673-0577
索书号：
TS972/2244
分类号：
TS972
页数：
v .
价格：
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
新编家庭厨房百科
:吴春
作者：
吴春
出版社：
上海文化出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-80646-987-7
索书号：
TS972/6050
分类号：
TS972
页数：
12,661页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书详细介绍了300多种天然食物对人的身体健康产生的惊人好处，并提供了500多道美味垂涎的食谱和烹调秘诀。全书分为食物料理篇、烹调技巧篇、厨房管理篇三大部分，囊括了居家厨房生活的方方面面。
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索书号
展开
新主妇下厨房
:杨帆, 张成虎
作者：
杨帆, 张成虎
出版社：
华夏出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5080-7918-9
索书号：
TS972/4747
分类号：
TS972
页数：
386页
价格：
39.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
俗话说：民以食为天，食以安为先。食品安全，关乎每个人的健康和生命。食品是否吃得健康、吃得安全，对老百姓来说是“天大的事”。 为什么人们对食品安全问题有如此强烈的关注呢?因为食品毕竟不同于一般商品
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索书号
展开
中国厨卫
:科学技术部西南信息中心主办
作者：
科学技术部西南信息中心主办
出版社：
中国厨卫杂志社
出版时间：
0
ISBN：
1671-8216
索书号：
TS972/5067
分类号：
TS972
页数：
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华夏出版社
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该站
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餐饮世界杂志社
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该刊
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作者
<<美食>>辑部
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中国人民大学主办
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中国烹饪协会辑
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全国调味品科技情报中心站
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吴春
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商业部
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四川省蔬菜饮食服务公司
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山西省烹饪学会
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成都川菜杂志社辑
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杨帆, 张成虎
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杨帆, 张成虎
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出版年
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1983
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1980
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1984
(
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2006
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2014
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1983
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2
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1980
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1984
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