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家常小炒
:张恕玉
作者：
张恕玉
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-5436-1009-4
索书号：
TS972/1241
分类号：
TS972.182
页数：
111页
价格：
9.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了银杏白菜、松子玉米、上汤菠菜、蒜香排骨、脆皮乳鸽、西红柿炒山药、香椿芽炒蛋、松子炒螺丁、金蒜五花肉、发菜什锦菇等美味热炒菜谱。
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索书号
展开
家常小炒
:张恕玉
作者：
张恕玉
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-5436-1009-4
索书号：
TS972/1241
分类号：
TS972.182
页数：
111页
价格：
9.90
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累借次数：
本书介绍了银杏白菜、松子玉米、上汤菠菜、蒜香排骨、脆皮乳鸽、西红柿炒山药、香椿芽炒蛋、松子炒螺丁、金蒜五花肉、发菜什锦菇等美味热炒菜谱。
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家常小炒
:张恕玉
作者：
张恕玉
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-5436-1009-4
索书号：
TS972/1241
分类号：
TS972.182
页数：
111页
价格：
9.90
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本书介绍了银杏白菜、松子玉米、上汤菠菜、蒜香排骨、脆皮乳鸽、西红柿炒山药、香椿芽炒蛋、松子炒螺丁、金蒜五花肉、发菜什锦菇等美味热炒菜谱。
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家常小炒
:张恕玉
作者：
张恕玉
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-5436-1009-4
索书号：
TS972/1241
分类号：
TS972.182
页数：
111页
价格：
9.90
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本书介绍了银杏白菜、松子玉米、上汤菠菜、蒜香排骨、脆皮乳鸽、西红柿炒山药、香椿芽炒蛋、松子炒螺丁、金蒜五花肉、发菜什锦菇等美味热炒菜谱。
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家常小炒
:张恕玉
作者：
张恕玉
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-5436-1009-4
索书号：
TS972/1241
分类号：
TS972.182
页数：
111页
价格：
9.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了银杏白菜、松子玉米、上汤菠菜、蒜香排骨、脆皮乳鸽、西红柿炒山药、香椿芽炒蛋、松子炒螺丁、金蒜五花肉、发菜什锦菇等美味热炒菜谱。
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最美味的家常热炒
:张恕玉，王作生
作者：
张恕玉，王作生
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5436-8982-4
索书号：
TS972/1241
分类号：
TS972.127
页数：
240页
价格：
29.80
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本书首先介绍了做好热炒所要具备的基本常识，后面的菜品包括炒脆嫩蔬菜、炒养生菌豆、炒喷香肉菜、炒营养禽蛋、炒鲜美水产、中式酱料（汁）炒菜、西式酱料（汁）炒菜等，近600款菜品，每一款都是我们精心挑选的美
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最爽口的凉拌菜
:张恕玉，王作生
作者：
张恕玉，王作生
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5436-8972-5
索书号：
TS972/1241
分类号：
TS972.121
页数：
239页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为最爱凉拌菜、爽口素菜、美味肉菜、鲜香水产等四个篇章，为您量身定制最贴心的饮食方案。书中还为您提供了最实用的厨房小窍门，包括食材的食疗功效、适用人群、选购与储存、食材预处理、烹饪技巧等。
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超美味果酱家常菜
:张葆瑜
作者：
张葆瑜
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5064-7969-1
索书号：
TS972/1241
分类号：
TS972.127
页数：
119页
价格：
28.00
丛书：
小食代丛书
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本是30余款美味果酱配方大公开；60余道美味果酱家常菜独具酱心。有没有想过，果酱也可以做菜？果酱不但可以为菜肴带来崭新口感，自制的天然果酱更可代替砂糖，令大家吃得更舒心更健康。既健康又好吃的款款菜式令
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最爽口的凉拌菜
:张恕玉，王作生
作者：
张恕玉，王作生
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5436-8972-5
索书号：
TS972/1241
分类号：
TS972.121
页数：
239页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为最爱凉拌菜、爽口素菜、美味肉菜、鲜香水产等四个篇章，为您量身定制最贴心的饮食方案。书中还为您提供了最实用的厨房小窍门，包括食材的食疗功效、适用人群、选购与储存、食材预处理、烹饪技巧等。
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就爱这口鲜: 150道生鲜吮指佳肴
:张恕玉
作者：
张恕玉
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5436-8602-1
索书号：
TS972/1241
分类号：
TS972.126
页数：
222页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
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本书分析47种生鲜食材，用成品图、步骤图示、食疗功效等从理论到操作进行介绍。
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文献类型
中文图书
(
12
)
出版社
青岛出版社
(
11
)
中国纺织出版社
(
1
)
只显示前10条......
青岛出版社
(
11
)
中国纺织出版社
(
1
)
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作者
张恕玉
(
6
)
张恕玉，王作生
(
5
)
张葆瑜
(
1
)
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张恕玉
(
6
)
张恕玉，王作生
(
5
)
张葆瑜
(
1
)
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出版年
2003
(
5
)
2013
(
5
)
2012
(
2
)
只显示前10条......
2003
(
5
)
2013
(
5
)
2012
(
2
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共有
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