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正宗过瘾川菜
:于海娣
作者：
于海娣
出版社：
北京联合出版公司
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5502-2681-4
索书号：
TS972/1034
分类号：
TS972.182.71
页数：
229页
价格：
29.80
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本书分为川菜相关知识、经典川菜、家常川菜和川味火锅四个部分，精选了川菜中深受大众喜爱的畜肉、禽蛋、水产海鲜、素菜等四大类共355道菜肴，各种做法兼顾，讲解详尽。
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中文图书
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作者
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于海娣
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出版年
2014
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