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中国酒
:韩元
作者：
韩元
出版社：
万卷出版有限责任公司
出版时间：
2024
ISBN：
978-7-5470-6475-7
索书号：
TS971.22/4510
分类号：
TS971.22
页数：
244页
价格：
39.80
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本书主要立足于中国古代酒文化的悠久历史与典籍资源，介绍了在史书典籍中记载的酒的起源、酿造方法、酒的种类、觞令及典故等相关文化知识。书中以古籍为纲，分为酒事、人事和酒文三个部分，从制曲、酿制到品类、行酒
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