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生熟有道: 普洱茶的山林、市井和江湖
:张静红
作者:
张静红
出版社:
华东师范大学出版社
出版时间:
2023
ISBN:
978-7-5760-4028-9
索书号:
TS971.21/1252
分类号:
TS971.21
页数:
296页
价格:
75.00
复本数:
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累借天数:
累借次数:
本书追溯了普洱茶大起大落的始末。通过对普洱茶采收、加工、交易和消费空间的追踪、关注,作者描述了普洱茶从一种家庭手工制品到一种重要产业的过程,而在这一转变过程中,读者将进入普洱江湖中人的生活和戏剧化冲突
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中国茶入门图鉴: 从喝茶到懂茶的中国茶文化手册
:张中华
作者:
张中华
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间:
2022
ISBN:
978-7-5713-1794-2
索书号:
TS971.21-64/1252
分类号:
TS971.21-64
页数:
207页
价格:
45.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书涵盖了中国茶的各种门类,将茶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶六大类以及民众喜爱的花茶、紧压茶、花草养生茶等共九类,全书分为八章,每章对茶的性状、功效、挑选储藏、制作工序、茶疗养生、妙用保健
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出版社
华东师范大学出版社
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江苏凤凰科学技术出版社
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华东师范大学出版社
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江苏凤凰科学技术出版社
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作者
张中华
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张静红
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张中华
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出版年
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