返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
TS971.2
共有
1
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
作者:"(日)石毛直道, 连雪雅"
日本的餐桌
:(日)石毛直道, 连雪雅
作者：
(日)石毛直道, 连雪雅
出版社：
浙江人民出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-213-08050-0
索书号：
TS971.2(313)/1024
分类号：
TS971.2(313)
页数：
171页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书中作者搜罗各种食材，以民族学的宏观角度，带领读者探索各种文化风貌，由耕地走到食肆，从收割讲到烹调；地域上更从日本出发，探索亚洲甚至世界各地的饮食渊源，中国的菜刀、美国的莴苣、韩国的辣明太子，“东饮西食”无所不包。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
1
)
出版社
浙江人民出版社
(
1
)
只显示前10条......
浙江人民出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
(日)石毛直道, 连雪雅
(
1
)
只显示前10条......
(日)石毛直道, 连雪雅
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2017
(
1
)
只显示前10条......
2017
(
1
)
查看更多信息......
TS971.2
共有
1
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：