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    食物,有爱的故事:(美)吉姆·加菲根(Jim Gaffigan), 邵宛澍

    作者:(美)吉姆·加菲根(Jim Gaffigan), 邵宛澍 出版社:上海文化出版社 出版时间:2020 ISBN:978-7-5535-1995-1
    索书号:TS971.2(712)/4644 分类号:TS971.2(712) 页数:244页 价格:42.00
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    本书介绍了美国的快餐文化与平民饮食,有家庭故事、旅行见闻,也有饕餮指南、“全民”飨宴。
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    吃货的天堂——美国:吴晨阳

    作者:吴晨阳 出版社:中国地图出版社 出版时间:2017 ISBN:978-7-5031-9829-8
    索书号:TS971.2(712)/6067 分类号:TS971.2(712) 页数:222页 价格:48.00
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    本书将美食文化与烹调艺术有机巧妙地融合在一起。作者喜欢饮食艺术,熟悉美国餐饮业的饮食体系,遍尝美国各地的饮食,对美国各大城市的快餐和街头小摊有着独到的见解。从饮食中人们可以全面深刻地了解美国。书中有很
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    大餐: 非裔美国人的饮食如何改变了美国:(美)杰西卡·B. 哈里斯(Jessica B. Harris), 周萌

    作者:(美)杰西卡·B. 哈里斯(Jessica B. Harris), 周萌 出版社:广东人民出版社 出版时间:2024 ISBN:978-7-218-17341-2
    索书号:TS971.2(712)/6864 分类号:TS971.2(712) 页数:362页 价格:98.00
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    本书共十章,内容包括:走出非洲、巨变、集三者之力、拧紧的虎钳、在悲伤的厨房里、南北方城市中的美食、到西部去、一路向北、我们矢志不渝、天下一家。
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