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老金华的记忆·老味道
:谢志清
作者：
谢志清
出版社：
中国文史出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5034-8803-0
索书号：
TS971.2(255.3)
分类号：
TS971.2(255.3)
页数：
119页
价格：
41.33
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书用文字还原对金华老味道的追忆，以依依难舍的怀旧情绪，用生活化的口述历史和情感体验，将那些琐碎的日常生活中的饮食情景等如实描述出来。
详细信息
索书号
展开
味道宁波
:童达, 宁波市文化广电旅游局
作者：
童达, 宁波市文化广电旅游局
出版社：
宁波出版社
出版时间：
2023
ISBN：
978-7-5526-5035-8
索书号：
TS971.2(255.3)/0034
分类号：
TS971.2(255.3)
页数：
158页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从宁波地道的食材着手，讲解宁波美食故事，并配以特色菜肴的烹调方法，还邀请各区(县、市)的省级美食体验店制作当地的“十大碗”特色菜肴，并逐一拍摄成视频，读者扫码即可观看和学习烹饪制作。
详细信息
索书号
展开
瓯越非遗美食技艺
:鲁丹萍
作者：
鲁丹萍
出版社：
中国商务出版社有限公司
出版时间：
2025
ISBN：
978-7-5103-5619-3
索书号：
TS971.2(255.3)/2774
分类号：
TS971.2(255.3)
页数：
245页
价格：
88.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以温州的非遗美食为主角，带领读者走进江南的味蕾世界。从瓯菜的鲜美到郑家园麦麦酒的香醇，从瑞安老酒汗的醇厚到永嘉麦饼的质朴，每一种美食都承载着温州深厚的文化底蕴和地域特色。
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中文图书
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出版社
中国商务出版社有限公司
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中国文史出版社
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宁波出版社
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中国商务出版社有限公司
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中国文史出版社
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作者
童达, 宁波市文化广电旅游局
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谢志清
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鲁丹萍
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童达, 宁波市文化广电旅游局
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谢志清
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出版年
2017
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2023
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2025
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